Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Emme ole vieraita herkullisen voiman vallassa pasta Delishissä. Kun joku tulee ulos keittiöstä, kaivaamme suoraan paistinpannuun tai kattilaan (pssssh, tarjoiluastiat? Kukaan ei saanut aikaa siihen). Mutta pastaa pitäisi todellakin olla oma ruokaryhmä, minkä vuoksi olemme lisänneet kanaa resepteihimme viime aikoina, joten ruoasta tulee täydellinen ateria.
Oman inspiraationi Toscanan kana-pasta, Halusin tehdä toisen kana-sianliha-yhdistelmän, parinmuodostuksen niin naurettavan autuaaksi pastaksi, että työläiset tyypillisesti vaientavat minuutteja, aivan liian kiireisiä jokaisen pureman maistelemiseen kuin uskallakseni kurkistaa. Valitsin kana ja prosciutto täällä, mutta myös pekoni toimisi täysin.
Parsakaali lisää mukavaa rakennetta ja makua, mutta todellinen tähti on kastike: kermainen ja erittäin aromikas asiagosta, jonka varmasti tiedät antamalla palasia, jotka aiheuttavat riippuvuutta aiheuttavaa paahdettua juustoa. Suolainen ja hieman pähkinäinen, asiago maistuu samalla tavalla kuin Parmesan ja sopii mainiosti pastaa. Olen kokeillut tätä reseptiä myös gruyeren kanssa, mikä antaa sille vahvemman, pistävämmän maun. Pidä se takataskussa toisen kerran.
Hanki resepti.
alkaen:Delish USA