FEMA käyttää Waffle House -indeksiä hirmumyrskyvaurioiden seuraamiseen

Ensi silmäyksellä hash-ruskeilla ja hurrikaaneilla ei ole paljon yhteistä. Mutta jos heidät tarjoillaan Waffle Housessa, ne hash-ruskeat ovat tärkeä merkki siitä, kuinka pahasti hurrikaani on vaikuttanut yhteisöön. Liittovaltion hätätilannevirastolla on ”Waffle House Index” ja ketju johtaa jopa Storm Centeriä seuraamaan hurrikaanivahinkoja ravintoloissaan, USA tänään raportteja.

Vohvelihuone on niin tärkeä, kun myrsky iskee, koska 24h-ketju pysyy usein auki, kun sää pahenee. Jos hirmumyrsky osuu ja vohvelihalli pysyy auki, se voi ruokkia ensiavustajia ja tarjota aterioita vallan menettäneille. Joten jos vohvelihuone sulkeutuu, niin tiedät, että myrsky on todella paha tai sen ennustetaan olevan tällainen.

Vuosia, FEMA on luottanut Waffle Housen kaltaisiin suuryrityksiin nähdäkseen kuinka hurrikaanin paraneminen menee. Ja Waffle House on järkevä, koska ne sijaitsevat suurelta osin hurrikaanin haavoittuvassa etelässä. Waffle House -hakemistossaan se on vihreä, jos myymälä tarjoaa täyden valikon, keltainen, jos he tarjoavat rajoitettua valikkoa, ja punainen, jos kauppa on suljettu. Ja on harvinaista, että hakemisto muuttuu punaiseksi. Hakemisto näyttää kuinka yritykset ovat elpymässä ja miten myös suurempi yhteisö menee.

Yhtiöllä on oma Storm Center, jonka ne ovat perustaneet Firenzen hurrikaanin seuraamiseksi. Sen ennustetaan aiheuttavan vakavia vahinkoja Carolinassa. He myös tweetivät pirteän viestin itse myrskylle: "Suudelkoi raasuni!"