Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
1. meijeri
Maitoa, kermaa, juustoa, smetanaa tai jogurttia lisäämällä hitaaseen keittimeen, ne kurvistuvat. Yäk.
2. couscous
Se tulee vain sipuliseksi ja täysin tyhjäksi. Sen sijaan keitä se erikseen ja lisää se reseptiin, ennen mitä tarjoat.
3. Riisi
Kun keität sitä hitaalla liesillä, saat hauras riisi reunojen ympärillä ja alikeitetyt jyvät keskellä. Koska valmistelu vie vain noin 20–30 minuuttia, sinun tulisi pysyä kastikepannulla. Lisäaika on sen vihollinen.
4. Pasta
Meitä ei välitä kuinka monta hitaasti keittävää lasagnan reseptiä olet nähnyt Pinterestissä. Tämä on huono idea. Riippumatta siitä, mistä lopputuloksesta tulee aina surullinen, tyylikäs pastasävy. Keitä se erikseen ja lisää loppuun.
5. Luuton kananrinta
Pitkän ajan kypsennettynä vähärasvainen liha voi saada erittäin kovaa ja kuivua helposti. Parasta on grillata, paistaa tai paistaa luutonta kananrintaa kuin heittää sitä hitaassa liedessä. Jos siinä on luu, etsi se, mutta poista iho - kukaan ei halua syödä kumista, pureskeltavaa, gelatiinista sotkua.
6. Raakaa lihaa
Et yksinkertaisesti saa täydellistä makua mistä tahansa ruoasta. Sen sijaan etsi ensin palat ja lisää ne sitten hitaasti keittoastiaan. Ainoa poikkeus tässä on kana.
7. Ylimääräinen rasva
Jos sinulla on paisti, jossa on joukko ylimääräisiä rasvoja, harkitse sen leikkaamista. Sen lisäksi, että se keventää ruokia, se myös varmistaa, että ateriasi kypsyy oikein. (Rasva nostaa lämpötilaa, mikä voi aiheuttaa epäjohdonmukaisia tuloksia.)
8. Hienot vihannekset
Puhumme parsa, herneet, pinaatti, tomaatit, munakoiso, kesäkurpitsa ja paljon muuta. Vahvemmat asiat, kuten porkkanat, perunat ja kaali, voivat kestää kestävän lämmön, mutta pehmeämmät vihannekset tulisi pitää puolella tai lisätä viimeisen minuutin aikana. Tämä pätee tuoreille yrtteille kaksinkertaisesti.
9. merenelävät
Kampasimpukoita, katkarapuja, lohta ja muuta ruokaa muutamassa minuutissa. Lisää aikaa lämmöllä ja kaikki muuttuu kumiseksi. Ei hyvä.
10. Viini
Kaikella hitaasti keitetyllä ruokia sisältävällä alkoholilla ei ole mitään tapaa paeta. Toisin kuin liesi-ruoanlaitto, booze ei todella kypsennä ja haihtu, koska se on peitetty. Tämä tarkoittaa, että joudut todennäköisesti tulvamaan illallisen epämiellyttävällä maulla.
alkaen:Delish USA