Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Grillattu juustoleipä.
Nämä kolme sanaa luovat heti vakavaa nostalgiaa ja voimakasta halua taivaallista, juustomaista lapsuutemme. Mutta Alton Brown on täällä kertoa meille kaikille, mitä emme todennäköisesti koskaan ole maistaneet todellinen grillattu juustoleipä.
Uudessa videossa lähetetty hänen verkkosivuille, Alton pyrkii näyttämään ihmisille täydet mahdollisuudet grillatusta juustovoileipästä, joka tarkoittaa "grillattua voileivää, joka sisältää grillattua juustoa ", hän selittää - ei sitä versiota, johon olet todennäköisesti tottunut, a.k.a." ruudukkoinen voileipä, joka sisältää sulanut juusto."
Käyttämällä hiiligrilliä takapihallaan, paksu ja runsas maalaistyylinen leipä, yhdistelmä erityisen terävää Cheddar-juustoa ja Gruyere-juustoa ja mausteita (hänen "salainen aseensa") Alton jatkaa keittämistä sekä juustoa että leipää erikseen grilli. Sitten hän poistaa molemmat lämmöltä ja kaataa kirjaimellisesti grillatun, sulatetun juuston kevyesti hiiltyneen leivän päälle. Jos et sallavoi tämän kohdan kohdalla videossa, olet jonkinlainen superhumaani. Käärimällä voileivät folioon, hän siirtää ne takaisin grilliin muutamaksi minuutiksi, jotta leipä ja juusto sulautuvat vielä enemmän.
Pohjimmiltaan Altonin opetusohjelma käänsi vain kaiken, mitä tiedämme grillattujen juustovoileivoista, ylösalaisin, jättäen meidät entistäkin innostuneemmaksi hänen web-versionsasuosittu Food Network -esitys, Hyvä syö, jossa odotamme hänen jatkavan mielemme tuhoamista uusilla ruokahakeilla ja tosiasioilla.
(H / t Maistamistaulukko)
Seuraa: Country Living on Facebook.