Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Kun kerran näin bataattista paahtoleipää pinterest, En voinut huomata bataattista paahtoleipää. Yhtäkkiä se oli kaikkialla - blogit, Instagram, unelmani. Oranssinviipaleet (yleensä avokadon päällä) näyttävät varmasti viileiltä. Mutta toimiiko leivänpaahtimen paahtaminen todella? Vai oliko se täydellinen Pinterest-huijaus? Olin skeptinen.
Spoileri: Se toimi (!), Mutta ei ilman palattua paahtoleipää. Tässä on mitä olen oppinut. Ensin leikkaa ensin viipaleet noin 1/4 tuuman paksuisiksi. Uskoin erehdyksessä, että ohuin oli parasta, mikä johtaa haaleaan, heikkoon paahtoleipää ja moniin mustutettuihin, palaneisiin pisteisiin.
Älä seuraavaksi odota sen olevan valmis yhden paahtoistunnon jälkeen. Tämä riippuu siitä, millaista leivänpaahdin sinulla on ja kuinka paksut viipaleet ovat. Työnsimme bataatit kahdesti alas, ennen kuin poppi palasi mukavaksi ja lempeäksi. Jos voit helposti lävistää lihan haarukalla, se on valmis. Jos ei, jatka paahtamista!
Tärkeintä (ja selvästi), että päällysteet ovat erittäin tärkeitä. Ilman niitä, sinulla on erittäin tavallisia bataatteja. He ovat täysin kypsennettyjä ilman uunin käynnistämistä ja siksi mahtavia, varmasti. Mutta silti tylsää. Suosikkimme? Murskattu avokado puristamalla kalkkia ja hiutaleista merisuolaa. Maapähkinävoi, jossa nuukkumainen hyytelö ja hieman rapeaa granolaa. Tai täysin paistettu muna, jossa on paljon suolaa ja pippuria.
Hanki vastaanotto TÄSSÄ.
alkaen:Delish USA