Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Raskas kalvo on avain kosteuden tiivistämiselle näille liekki-suutelmille puolille. Tässä, Hyvä taloudenpitoVierasruoan toimittaja, grillimestari ja kuuluisan keittiön kokki Guy Fieri jakaa muutamia hyviä komboja.
Foliopaketit ovat nuotion innoittama temppu jokaisen illallisen osan valmistamiseksi grillillä. Bonus: Ei likaisia kattiloita ja pannuja. Tässä on helppo ohje, sekä herkullisia yhdistelmiä, jotka voit kokeilla:
1. Tulista grilli
Sijoita grilliteline niin, että se sijaitsee 4–5 tuumaa kuumien hiilien yläpuolella puu nuotiosta (tai valmista grilli suoraksi grillimiseksi keskipitkällä).
2. Valitse vihannekset
Valitse yksi tai yhdistelmä (katso alla olevat Guyn suositukset - ruusukaalia, porkkanaa ja perunaa) ja heitä yhdessä suureen sekoituskulhoon. Mausta hyvin suolalla ja pippurilla; nakata.
3. Tee paketit
Repi kaksi 14 tuuman arkkia; taita molemmat puoliksi kaksinkertaisen kerroksen muodostamiseksi. Aseta puoli kasvisseosta tasaiseen kerrokseen yhden arkin keskelle. Yläosa yhdellä kalvolla ja taita reunat suorakulmaisen pussin (noin 9 "6") muodostamiseksi. Purista reunat tiukasti, kunnes ne ovat hyvin tiiviit. Toista jäljellä oleva kalvo ja seos
4. Grilli heitä
Aseta grillille; keitä 17 - 20 minuuttia. Tarjoilemiseksi viipaloi avoimet pussien yläosat.
Pre-Prep-vinkki: Kokoa paketit iltana ja säilytä jääkaapissa. Heitä heidät vain tulelle kokki - ei puhdistusta!
Noudata yllä olevia vaiheita näillä värikkäillä yhdistelmillä:
Perunat parmesanin, valkosipulin ja rosmariinin kanssa
• 2 kiloa pieniä Yukon-kultaperunoita, ohuiksi viipaloitu
• 1/4 kuppia ohutleikattua makeaa sipulia
• 1/4 kuppia raskasta kermaa
• 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 2 rkl suolatonta voita, leikattu pieniksi kuutioiksi
• 2 rkl raastettua Parmesan-juustoa
• 1/2 tl hienonnettua tuoretta rosmariinia
palvelee 8; noin 145 kaloria, 3 g proteiinia, 22 g hiilihydraattia, 6 g rasvaa (4 g kyllästettyä), 2 g kuitua, 19 mg kolesterolia, 120 mg natriumia.
Porkkanat kuminaa, inkivääriä ja hunajaa kanssa
• 15 orgaanista porkkanaa, leikattu (noin 1 pauna)
• 2 valkosipulinkynsiä, murskattu
• 2 rkl suolatonta voita, leikattu pieniksi kuutioiksi
• 2 tl hunajaa
• 1 tl extraneitsytoliiviöljyä
• 1/2 tl jauhettua kuminaa
• 1/2 tl jauhettua inkivääriä
palvelee 8; Noin 60 kaloria, 1 g proteiinia, 7 g hiilihydraattia, 4 g rasvaa (2 g kylläistä), 2 g kuitua, 8 mg kolesterolia, 100 mg natriumia.
Bryssel ituja timjamilla ja valkosipulilla
• 2 lbs. Ruusukaalia, leikattu ja halkaistu
• 2 valkosipulinkynsiä, murskattu
• 2 rkl extra neitsytoliiviöljyä
• 2 tl omenaviinietikkaa
• 1/2 tl poimittuja tuoretta timjamin lehtiä
palvelee 8; Noin 75 kaloria, 4 g proteiinia, 10 g hiilihydraattia, 4 g rasvaa (1 g kylläistä), 4 g kuitua, 0 mg kolesterolia, 85 mg natriumia.
KERRO US: Mitä suosikki grillipaketissasi on?
alkaen:Hyvä taloudenhoito USA