Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Saatat ajatella, että teet itsellesi palveluksen keittämällä ruokaa kookosöljyllä, koska sitä myydään usein terveysruoana paikallisessa supermarketissa. Mutta American Heart Associationin uusien ohjeiden mukaan kamat voivat olla yhtä epäterveellisiä kuin voi tai naudanrasva rasvapitoisuutesi suhteen.
Heidän tutkimuksensa, julkaistu lehdessä kierto, lainaa tutkimusta, jonka mukaan 72% amerikkalaisista uskoo kookosöljyn olevan terveellistä, kun taas ravitsemusterapeutit vain 37%. Lääkärit uskovat, että ainesosaa markkinoidaan väärin terveysruoana.
Täysin 82% kookosöljyn rasvoista on tyydyttyneitä, jotka liittyvät sydänsairauksiin ja aivohalvaukseen BBC toteaa. Kontrolloiduissa kokeissa kookosöljyä käyttäneet ihmiset nostivat LDL-kolesterolia ("huono" lajike) verrattuna ainesosiin, kuten oliiviöljy ja safloriöljy.
Tutkijoiden mukaan kookosöljyn ja voin, naudanrasvan tai palmuöljyn ainesosien välillä ei ole paljon eroa LDL-tasojen suhteen. "Koska kookosöljy lisää LDL-kolesterolia, joka on sydän- ja verisuonisairauksien syy, eikä sillä ole tunnettuja hyvittäviä vaikutuksia, suosittelemme kookosöljyn käyttöä", raportti lukee.
Tutkijoiden mukaan kookosöljyn ja sellaisten aineosien kuten voin, naudanrasvan tai palmuöljyn välillä ei ole paljon eroa.
Kaiken kaikkiaan AHA suosittelee kaiken tyydyttyneen kyllästetyn määrän rajoittamista, ja tämä sisältää kookosöljyn. Käytä sen sijaan tyydyttymättömiä kasviöljyjä, kuten oliiviöljyä ja auringonkukkaöljyä. Ja kun kyse on kookosöljystä, kiinni siitä, että käytät sitä iholla ja hiuksilla. "Voit laittaa sen vartaloosi, mutta älä laita sitä vartaloosi", raportin johtava kirjoittaja Frank Sacks kertoi. USA tänään.
alkaen:Marie Claire Yhdysvallat