Tässä on miksi sinun pitäisi harkita vain Kalifornian kasvaneiden avokadoiden syömistä

Jos uskot viime vuoden avokadovajeen olevan huono, odota seuraavaan päivään ruokakauppaan asti. Kun saavutettiin uusi ennätys tänä vuonna, avokadohinnat ovat nousseet ympäri maailmaa, koska Meksikossa, Perussa ja Kaliforniassa on alhainen sato.

Itse asiassa, Bloomberg raportoi että meksikolaisten tukkukauppiaiden kymmenen kilon Hass-avokadon laatikon hinta on kaksinkertaistunut viime vuodesta - istuen noin 27,89 dollariin.

Pelkästään kolmen kuukauden aikana avokadon keskimääräinen hinta on noussut tammikuun 0,89 dollarista maaliskuun puolivälin 1,25 dollariin, Hass Avocado Board. Tämä johtuu siitä, että Kalifornian tuotanto on vähentynyt noin 44 prosenttia kuivuudesta, Meksikon sadoista puuttuu viljelijöiden lakkojen jälkeen ja Perun tarvikkeet kärsivät tulvista.

Se on täydellinen epäonnistuneiden tapahtumien myrsky, joka voi joko saada sinut ymmärtämään lisää rahaa Guacillesi Chipotlessa tai saamaan sinut suudella avokado paahtoleipää Hyvästi.

Alkuperäinen postitus: 16. elokuuta 2016 kello 15:14

Mukaan Associated Press, kasvava avokadon kysyntä - jota seuraa korkeammat noutot hinnat - polttaa meksikolaisia ​​viljelijöitä laajentamaan ja tuhoamaan suuren osan maan mäntymetsistä.

Koska avokadopuut kukoistavat samoissa paikoissa kuin mänty- ja kuusenpuut, monet avokadontuottajat väistävät viranomaisia ​​ja harventavat metsiä tilaakseen suuremmille avokadohelmeille. Kaikki tämä pysyäkseen amerikkalaisen ruokahalua kermaisten vihreiden hedelmien suhteen.

"Jopa siellä, missä he eivät ole näkyvästi leikkaamassa metsää, alapuolella kasvaa avokadoa (mäntykarja), ja ennemmin tai myöhemmin ne leikkaavat männyt kokonaan ", kertoi uutispalvelulle Meksikon kansallisen metsätalouden, maatalouden ja kalatalouden tutkimuslaitoksen tutkija Mario Tapia Vargas.

Tämä johtuu lähinnä korkeasta kysynnästä, jonka huiput dollarin viljelijät voivat saada sadostaan. Avokadojen hintalaatut nousivat tammikuun noin 86 sentistä noin 1,10 dollariin heinäkuussa, AP raportoi. Lisäksi peso menetti 16% arvostaan ​​dollaria vastaan ​​tänä vuonna, mikä teki meksikolaisesta avokadosta halvemman - ja siksi parempana Yhdysvaltain asiakkaille. Tämä taianomainen kaava on tehnyt avokadoista ylivoimaisesti parhaiten voittoa tuottavaa satoa meksikolaisille viljelijöille. Joten mäntyjen leikkaamiseen on paljon motivaatiota.

Joten mitä voit tehdä asialle? Seuraavan kerran hanker jotkut avokado paahtoleipää, harkitse muutamien Kaliforniassa kasvatettujen hakemista. Saatat joutua maksamaan hiukan enemmän heistä, mutta et myöskään osallistu ympäristön tuhoamiseen. Tai voit aina vaihtaa bataatti paahtoleipää sen sijaan.