Kuinka tehdä peiliglasikakku

Jos rakastat videoiden katselemista, joissa kakkuja upotetaan paksulla, kiiltävällä kerroksella lasitea, kerromme sinulle, että se on vielä hauskempaa tehdä itse. Jos sulatat muutama yksinkertainen aineosa yhdessä pannulla, voit tehdä sen helposti kotona. Voi, ja yksi vinkki: Asiat voivat muuttua hieman sotkuisiksi, joten reunusta leivänpää vain kalvolla, jotta kaikki ylimääräinen lasite saadaan talteen, joten puhdistaminen on helppoa.

TARVIKKEET:

• Tavallinen valkoinen kakku, kermavaahtojäätelöllä (pakastettu vähintään 3-4 tuntia)
• 1 1/2 kuppia valkoista sokeria ($1.91, amazon.com)
• 2/3 kuppia makeutettua tiivistettyä maitoa ($1, amazon.com)
• 1/2 kuppi plus 1 rkl vettä
• 2 rkl gelatiinijauhetta
• 1/2 kupillista vettä
• 2 kuppia valkosuklaalastuja ($4.49, amazon.com)
• 4 sävyä geeliruokaväriä ($2.82, amazon.com)
• Suuri kehystetty leivinpelti ($4.88, amazon.com)

OHJEET:

1. Lisää sokeri, makeutettu tiivistetty maito ja vesi keskikokoiseen kattilaan keskilämpötilassa. Sekoita toisinaan.

2. Sekoita jauhemainen gelatiini ja vesi yhdessä pieneen kulhoon. Anna gelatiinin kukistaa muutaman minuutin.

3. Kun sokeri, makeutettu maitotiiviste ja vesi alkavat kiehua, poista se lämmöltä ja sekoita gelatiinia, kunnes se liukenee.

4. Lisää suklaa-sirut ja vispilä, kunnes suklaa on täysin sulanut.

5. Siivilöi lasitettu hienoverkkoisen seulan läpi suureen kulhoon, anna jäähtyä 10 minuutin ajan.

6. Jaa lasite neljään pieneen kulhoon ja sekoita geeliruokaväreissä, kunnes sekoittuu hyvin.

7. Kaada puolet lasin yhden väristä suureen kulhoon ja seuraa puolet kaikista muista väreistä, kunnes kulhossa on neljä rengasta rengasta. Toista jäljellä oleva lasite.

8. Aseta jäädytetty voileipäkakku ylösalaisin kulhon päälle, joka on asetettu reunustetun leivän arkin sisään mahdollisten tippojen saamiseksi. Kaada lasite kakun päälle.

9. Anna lasitetun kakun asettaa 10 minuuttia, poista sitten tiput alareunasta lastalla.

10. Anna koko kakun asettua jääkaapissa 1-2 tunnin ajan ennen tarjoilua.