1. Tee koeajo uusilla resepteillä.
Jos haluat välttää aikaa yllättäviä "yllätyksiä" kiitospäivänä, pysy kiinni kokeneissa ja totta resepteissä tai tee ainakin koeajo, jos sydämesi on asetettu uuteen. "Teen aina reseptejä, jotka olen jo tehnyt aiemmin, ja luotan itsekin tekevän hyvin", ehdottaa blogin kirjoittaja Molly Yeh Nimeni on Yeh. "Jos on uutta resepti jonka haluan tehdä, annan sille koeajon etukäteen. "
2. Tee leipä taikina iltana.
"Voit jättää leivän peitetyn jääkaapissa lopulliseen nousuun ", suosittelee Bakeaholic Äiti bloggaaja Carrie Burrill (kuvassa täällä pitäen häntä Kurpitsa Challah). "Ainoa mitä sinun täytyy tehdä, on saattaa se huoneenlämpöiseksi seuraavana aamuna ja leipoa."
3. Tiedämme, että olet kuullut sen aiemmin - mutta kannattaa suunnitella eteenpäin.
"Tee kaikki helppokäyttöiset ruokia päivä tai kaksi etukäteen", Burrill sanoo. "Asiat kuten leivotut makaronit, karpalokastike ja täyte ovat todella parempia, kun maut ovat mahdollisuus sulautua. "Sitten kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä kiitospäivänä, on ruokia uunissa ja olet tehty!
SAMANKALTAISET21 Täydelliset kiitospäivävalikot
Sinun ei tarvitse olla liian hieno, etenkin maalaiskeittiössä. "Aivan suosikki perunamuusireseptini on tehty nahojen kanssa päällä,"sanoo Amanda Retke Minä olen leipuri. "Mielestäni se maistuu paremmalta, mutta se säästää hyvän tunnin perunankuorinnan!"
SAMANKALTAISET17 yksinkertaista perunareseptiä helpon kiitospäivän valmistelua varten
5. Järjestä keittiö.
Järjestäytynyt keittiö tarkoittaa, että käytät vähemmän aikaa satunnaisten työkalujen etsimiseen ja vähemmän aikaa juoksemiseen ruokakauppaan viime hetken niittejä varten. "Varmista viikkoa ennen juhlaa, että kaikki mittalusikkasi ovat samassa laatikossa ja että sinulla on tarpeeksi puhtaita ruukkuja ja pannuja monien ruokien keittämiseen kerralla", Retke sanoo. "Jos mahdollista, tee valikko ja sitten päivittäistavarakaupalista, jotta voit käydä läpi ruokakomero ja ylittää asiat luettelostasi, joka sinulla jo on. Samalla muista varastoida niittejä, kuten lautasliinoja, paperilevyjä (loistava välipalapalautuksiin!), Vesipulloja, jauhoja, suolaa, munia ja sokeria. "
6. Mieti laatua, ei määrää.
"Viime vuosina olen pyrkinyt tekemään kiitospäiväni laadusta määrän sijasta", sanoo Jodi Bombace Mikä on Cooking hyvännäköinen. "En halua ylenmääräistä perhettäni ja ystäviäni, enkä halua syödä jäämiä viikkoiksi, joten todella haluaisin tehdä niin paljon ruokaa kuin haluaisin tavalliseen illallisjuhlaan, mutta juhlallisemmalla kiitospäivällä kierre."
7. Suunnittele ruokapöydän aktiviteetit.
"Pidä kiitospäivä-aiheisia aktiviteetteja pöydässä, jotta vieraat eivät ole innokkaita seuraavalle kurssille ja ettet tule hukkuutuneiksi ja tuntevat kiirettäsi", kertoo blogin takana toimiva Julie Blanner Koordinoivasti sinun. Yksi Blannerin suosikkiharrastuksista? Tarjoaa helpon loma-aiheinen ristisanatehtävä jokaisessa paikassa.
9. Perusta palvella itse -palkki.
"Perusta DIY-ruokabaari, jotta vieraat voivat palvella itseään", Blanner suosittelee. "Se säästää aikaa ruoan valmistuksessa ja tekee siitä hauskan keskustelupalan, jonka avulla vieraat voivat valita suosikki lisäykset. Muutama suosikkiideani sisältää a bataattibaari ja a crostini-baari"Tämä temppu toimii myös cocktaileilla - aseta baarikärry ja anna vieraiden olla omia baarimikoja.
"Tämä on hieno temppu ruoanlaittoon liittyvän ajan säästämiseen", tarjoaa Megan Keno Haluatko olla maan Cleaver. "Plus, a luuton lintu, etuosa on valkoista lihaa ja takaosa on tummaa - ei enää arvaa! "
"Pidä nämä juomat kylminä ja juhlavaksi tuskallisilla (tai juomattomilla) sippeillä", Keno sanoo. "Käyttämällä sorbetti, voit pitää kuplat kylmänä ja antaa hedelmällisyyden. Nämä ovat paljon tyylikkäämpiä kuin Mildredin isoäti-sherbet-punch-kulho. "
12. Aseta joku tarkkailemaan lintua.
"Jos et kypsennä lintu uunipussiin, älä unohda keittää sitä säännöllisesti ", sanoo bloggaaja Eva Kosmas Flores Seikkailut ruoanlaitossa. "Jos teet niin noin 20 minuutin välein paistamisen aikana, se estää sitä kuivumasta." Jos tiedät, olet liian kiireinen seurataksesi, määritä tämä helposti siirrettävä tehtävä innokkaasti avustavalle teini-ikälle ajastimella solussaan puhelin.
"Suunnitelmat muuttuvat toisinaan, ja haluttu ruokalaji tai ateria, jonka halusit tehdä, ei vain toimi", kertoo blogin takana toiminut Katie Cleveland. Addicted 2 DIY. "Leivon aina piirakat ja kuoret tyhjästä, mutta yhden vuoden tilanne ei vain salli minun viettää niin paljon aikaa kaiken valmisteluun. Innoin ajatusta myymälässä ostettujen kuorien käytöstä, mutta lopulta ainoa, joka välitti, olin minä. "
14. Älä hikoile pieniä asioita.
Muista, että lomien tarkoituksena on viettää aikaa rakkaansa kanssa - ei se Pinterest-arvoinen jälkiruoka. "Jos kuvasi täydellinen kiitospäiväateriasi ei oikein onnistunut, se ei ole maailman loppu", Cleveland sanoo. "Rentoudu, juo lasillinen viiniä ja nauti perheen ja ystävien seurassa." Samoin Yeh sanoo "Vaikka ruokalaji tulee kamala, ihmiset pitävät hauskaa, jos siellä on tarpeeksi viiniä, hyvää musiikkia ja onnellinen viboja."
SEURAAVA:23 tyylikkäitä ja helppoja kiitospäivän pöydän asetuksia