12 puurohakkua, jotka vievät aamiaisen seuraavalle tasolle

  • Feb 04, 2020

Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.

Kylmempi aamu merkitsee lämpenemistä, lohduttavaa aamiaista ja mahdollisuus klassiseen puuroon tulla jälleen omaksi. Näiden vinkkien avulla tämän talven puuro on vielä paras ...

1. Liota kaurasi.

Ensinnäkin tämä vähentää keittoaikaa aamulla. Toiseksi kauran liotus helpottaa niiden sulamista, koska tärkkelykset hajoavat ja fytiinihappokerros - joka voi usein aiheuttaa turvotusta - vähenee. Tämän kerroksen hajoaminen helpottaa kehoasi myös vitamiinien ja mineraalien imeytymistä kaurasta, joten saat kaiken irti aamiaisestasi!

2. Jatka sekoittamista

Puurosi perusteellinen sekoittaminen on avain kauran hajottamiseen. Skotlannissa he käyttävät usein erityisiä teräviä lusikoita, joita käytetään tähän (kutsutaan räpyläksi). Niin kauan kuin olet varma, että et unohda puuroa, kaurasi on kermaista ja kiinteää.

3. Älä pelkää suolaa!

Ripaus suolaa saattaa vaikuttaa haitalliselta makealle aamiaiselle, mutta se tuo todella kauran maun esiin. Mausta kevyesti maun mukaan, kun kaura on melkein kypsennetty.

instagram viewer

4. Sokerinvaihdot

Jos olet varovainen sokerin ylikuormituksen suhteen, miksi et käytä kanelia, vaniljaa, inkivääriä tai kardemummaa lisättyä makua varten, sen sijaan että kasaattaisit makeita juttuja?

5. Tunne kaurasi

Jumbo-kaura (tai kaurahiutaleet) kypsennetään nopeammin ja antaa sinulle tuoreen tekstuurin. Kaura, joka on merkitty yksinkertaisesti puuroksi Kaura leikataan pikemminkin terästä kuin valssattua ja höyrytettyä, ja johtaa enemmän kermaiseen tekstuuriseen puuroon. Valitsemasi on tietysti henkilökohtaisen mieltymyksen mukainen, mutta se on kätevä tietää!

kuva

Getty-kuvat

6. Kaksi yhdelle

Mitä tahansa nestettä päätät käyttää, olipa se sitten vettä tai maitoa (tai molempien sekoitusta), yleinen suositeltava suhde on kaksi osaa nestettä yhteen osaan kauraa. Tämä voidaan tietysti mukauttaa henkilökohtaiseen mieltymykseen.

7. Maito se

Kokeile kokeilla erilaisia ​​maidoja puurosi, kuten manteli tai kookos, kanssa. Kerma on toinen vaihtoehto, tai puree banaanit voi antaa sinulle kermaisuuden ilman rappeutumista. Chia-siementen lisääminen sakeuttaa puuroa ja antaa sinulle kaikki terveyshyödyt!

8.Kokeile puuroa illalliselle

Suolaisilla puuroilla, joita tarjoillaan lisukkeena samalla tavalla kuin riisissä, on suuri suuntaus. Kokeile puuroa karamellisoitujen sipulien ja makkaroiden kanssa tai puuron risottoa!

9. Vaihda aineosat

Se ei ehkä ole perinteinen, mutta muiden jyvien lisääminen kauran, kuten ohrahiutaleiden, ruishiutaleiden tai quinoahiutaleiden kanssa, voi lisätä ylimääräisiä maku-, rakenne- ja terveyshyötyjä. Kokeile kokeilla erilaisia ​​yhdistelmiä.

10. Paista kauraasi

Kokeile käännettyä paistettua puuroa. Liota kaura kiehuvassa vedessä 10 minuutin ajan pehmentääksesi, sekoita sitten maito peittääksesi ja ylimääräiset aromit - ripaus hunajaa, mustikoita ja kourallinen pähkinöitä toimivat hyvin. Paista uunissa, kunnes kultainen ja neste on imeytynyt. Herkullinen nukka kreikkalaista jogurttia.

11. Ole kaakaon pro

Jos pidät päivästä suloinen, lisää vähän kaakaota keittäessäsi puuroa suklaamakua varten. Se voi vaikuttaa ylelliseltä, mutta jos käytät makeuttamatonta kaakaojauhetta, saat kaakaon terveyshyödyt ilman epäterveellistä sokeria ja lisäaineita. Kuitenkin, jos tämä ei ole sinulle tarpeeksi makea, lisää viipaloidulla banaanilla luonnollisen makeuden lisäämistä (suklaa ja banaani ovat voittava yhdistelmä!)

kuva

12. Hedelmäiset maut

Sen sijaan, että lisäisit puurosi hilloon, tee hedelmäkompotti - voit käyttää paljon vähemmän sokeria ja saada yhden viidestäsi päivässä ensimmäisenä. Tai raasta omena puuroosi hedelmällisyyden lisäämiseksi.

(Kaikki kuvat: Getty)

alkaen Hyvä taloudenhoito UK.

alkaen:Hyvä taloudenhoito UK