Asiantuntijat sanovat, että muiden ihmisten leipomalla on yllättäviä psykologisia etuja

Jotakin leivontaa tyhjästä on jotain erityistä. Kaikkien ainesosiesi asettamisesta tiskille aina viimeistelee kotitekoisiasi luomuksia, aktiviteetti herättää lämpimän ja sumuisen tunteen, joka on paljon muutakin kuin vain jännitystä maistaa vihdoin herkulliset herkut. Ja käy ilmi, että psykologit ovat yhtä mieltä siitä, että leivonnan hyödyt ylittävät pelkän hampaan tyydyttämisenHuffington Post.

Asiantuntijat sanovat, että kuten maalaaminen tai musiikin soittaminen, leipominen on luovan ilmaisun lähtökohta, mikä on tärkeää stressin hallitsemiseksi. "Luovan ilmaisun ja yleisen hyvinvoinnin välisestä yhteydestä on paljon kirjallisuutta", Bostonin yliopiston psykologisten ja aivotieteiden apulaisprofessori Donna Pincus kertoi. Huffington Post. "On stressihäiriö, jota ihmiset saavat, jos heillä on jonkinlainen pistorasia ja tapa ilmaista itseään."

Kuten neulominen, leipominen on tapa harjoitella tarkkaavaisuus

, ikäinen tekniikka ahdistuksen torjunta ja onnellisuuden maksimointi. "Leipominen vaatii todella paljon täydellistä huomiota. Sinun on mitattava, keskityttävä fyysisesti taikinan rullamiseen. Jos keskityt hajuun ja makuun, olemiseen läsnä luomasi kanssa, kyseisellä mielenterveystoiminnolla voi nykyään olla seurausta myös stressin vähentämisestä ", Pincus lisäsi.

Ne, jotka kamppailevat masennuksen kanssa, löytävät lohtua leivontaan, koska se vie mielen pois surullisista ajatuksista ja pakottaa sinut keskity käsillä olevaan kulinaariseen tehtävään - ja lopulta sinulla on jotain näytettävää kaikesta kovasta työstäsi, jonka voit jakaa toiset.

Mutta joskus ystävien tai perheen leivonta voi olla viestinnän muoto, joka on helpompaa kuin sanat. Siksi tuomme ruokaa jollekin, kun rakkaansa kuolee, Massachusettsin yliopiston psykologisten ja aivotieteiden professori Susan Whitbourne kertoi. Huffington Post. "Se voi olla hyödyllinen ihmisille, joilla on vaikeuksia ilmaista tunteitaan sanoin, osoittaa kiitoksia, arvostusta tai myötätuntoa leipomotuotteille", hän selitti. Kun sanat eivät voi kommunikoida mitä haluat sanoa, ruoka voi olla toinen rakkauden ilmaus.

Tämä antamistoiminta on juuressaan altruismin muoto, joka myötävaikuttaa yleiseen hyvinvointitunteeseesi, mutta myös saa sinut tuntemaan "kuten olet tehnyt jotain hyvää maailmalle, mikä ehkä lisää merkitystäsi elämässäsi ja suhteesi muihin ihmisiin", Pincus sanoi.

Joten nyt se on virallista: Tuo kotitekoinen suklaakakku on enemmän hyötyä sinulle ja rakkaitasi kuin et edes tiennyt. Paista!

(H / t Huffington post)