Jamie Oliverin jouluilmoitukset

Jamien nopea ja helppo joulu, TV-keittiömestari Jamie Oliverin edustama, on tunnin mittainen joululahja, joka tulee kanavalle 4 ensi viikolla.

Ohjelmassa Jamie soveltaa nopeita ja helppoja periaatteitaan juhlakaudella. Täällä hän puhuu jouluperinteistä, isännöi 30 vierasta jouluna ja "verilöylyä", kun kyse on joulukuusen koristamisesta.

1. Jamien nopea ja helppo joulu kuvattiin aikaisin

"Elokuvaamme tämän lokakuussa", hän paljastaa. "Olen tehnyt joululahjoja jo 18 vuotta, joten siitä on tullut elämäni outo todellisuus."

2. Se kuvattiin hänen viiden lapsensa kanssa ja oli luonnollisesti mukana paljon of take

"Ammuimme sen kotona, lapset rokkasivat ja Oliver-perheen uusin jäsen - River, joka on kaksi ja puoli - saa mukaan. Joten hän tekee yhden reseptin kanssani, sitten Jools yrittää viedä hänet uudestaan, mutta hän ei halua mennä ja potkaisee pois, joten lopulta jäädäkseen ", Jamie selittää. "Sama tapahtui Petal-kahdeksan joulua sitten, kun hän oli saman ikäinen. Minä ja River teemme kotitekoisia taikinapullia paistetun Camembertin kanssa. Se on ihana ruokalaji, ihmiset käyvät siitä mutterilla ja olemme tehneet sen joulukuusen muodossa. Teen siitä yhden käden Riverillä sylissäni ja aina kun se näytti hyvältä, hän vain heitti sen ja puristi sen! Mutta pääsemme sinne lopulta. "

3. Hän saattaa olla ammattikokki, mutta jopa Jamiellä on ollut katastrofeja

Hän tunnustaa: "Tein aiemmin banaanipiirakkaa jälkiruokana, johon kuului keittämällä tina kondenssimaitoa tuntikausia pannulla vettä. Annoin sen kiehua kerran kuivua ja olen varma, että tiedät, jos lämmität tinaa tarpeeksi kauan, se räjähtää. Tavallisesti se voi sisältää tomaatteja tai jotain varsin viatonta, mutta kun se kiehuu mustaa karamellia, se on todella vaarallinen. Onneksi kukaan ei ollut tuolloin keittiössä, mutta tulin takaisin etsimään stalaktiitteja ja karamellin stalagmiiteja koko huoneesta. Se näytti varsin vaikuttavalta! Häiriintyminen on vihollisesi ihmisille yleensä ja myös jouluna. "

4. Suunnittelu on avain onnistuneeseen joululounaaseen

"Vihaan suunnitelmia yleensä elämässä, mutta jouluna jopa teen suunnitelman", hän paljastaa. "Aikatauluta se taaksepäin siitä hetkestä kun laitat ensimmäisen ruuan ruuan suuhun, takaisin veistämiseen, takaisin lepäämään tuon kultaisen tunnin ja puolen ajan, kun otat kalkkunan ulos, vapautat uunin ja teet muut bittiä.

"Jatka suunnitelmasi rakentamista heti takaisin päivän alkuun, takaisin jouluaattona, jopa takaisin edelliseen viikkoon. Teen sen liitutaululle ja se todella auttaa. Suunnittelu on hengenpelastaja jouluna. "

5. Jopa Jamie stressaa toisinaan joulun pitämistä kotona

"Oliver Christmas-oletusasetuksena on 30 pariton henkilö. Jos en ole saanut sh * t-tavaramerkkiäni heihin mennessä, se on maaninen ", hän selittää. "He kaikki ilmestyvät ja haluavat halata ja suudella ja puhua, mikä on ihanaa, mutta haluan heidän saavan myös maukasta kuumaa ruokaa.

"Ruoanlaitto 12 tai 15 henkilölle on hyvin yleistä Britanniassa, mikä on kuin pienen ravintolan pitäminen. Se on paljon paineita, joten joudut valmistautumaan. Jos olet tarpeeksi taitava ja saa tarpeeksi aikaan etukäteen, voit todella pitää hauskaa ja nauttia hetkestä. "

6. Joulukuusen koristelu kotona on "verilöyly"

"Jos luulet, että Osbournes on hauska, Olivers on hulluutta", Jamie sanoo. "Onnen ja kyynelten huiput ja kärjet. Postitan aina Instagram-kuvan kauniista puista, mutta koska en halua pilata * t, sanon: 'Jos tietäisit kaaos, joka tapahtui ennen tätä kuvaa... 'Kun kytkin valot päälle, kaikki menee hiljaa ja he ovat onnellinen. Mutta sen rakentaminen on verilöylyä: lapset astuvat lasipaloille, sähköiskuja väisteleviltä keijuvaloilta, rypistäen siitä, kuka saa tehdä mitä. Se on uuvuttavaa. Myöhemmin romahdin aina sohvalle mukavalla viskillisella lasilla ja nukahdin. "

7. Jamie'n vaimo Joolsilla on virka joulupuiden suhteen

Jamie selittää: "Jools on niin jouluna. Hänestä tulee todella nostalginen. Joulu oli erittäin tärkeä hänelle lapsena, koska hänen isänsä ei ollut kovin hyvin, joten oli tärkeää saada joulu oikein ja tietysti se, että jatkaa omaan perheeseensä. Hän on uskomaton nainen, mutta hänellä on tämä valtava ongelma pahoillani joulukuusista, mikä, olkaamme rehellisiä, ei ole normaalia!

"Kun menemme hakemaan puuta, hän löytää surullisimman puun, joka näyttää siltä, ​​että se on laiminlyöty, ja hänen on ostettava se. Sitten minun on vietävä se kotiin ja pystyttävä se. Viime vuonna Jools löysi sellaisen, joka oli kuin pensas. Siinä ei ollut yläosaa, vain alaosa. Joulupukki. Mutta kuten yleensä, hänellä oli oikeus ja se päätyi näyttämään mahtavalta. Monet perheet ovat sellaisia ​​- heillä on omat pienet tunteellisuutensa ja perinteensä. "

8. Terveellisen ruokailun puolestapuhuja Jamie sanoo, että joulu on ehdottomasti aikaa liian hemmotteluun

"Luulen, että annamme itsellemme vapaapäivät jouluna ja perustellusti. Ruoan ilo on hemmottelua ja mukavuutta. Se ostaa, keittää ja syö herkullisuuden, ei vanhurskauden vuoksi. Ja olkaamme rehellisiä, elämä ilman kakkua olisi todella tylsää. Rakastan muuten sokeria ", hän myöntää. "Minun ongelmani oli sokerin väärinkäyttö. Lisäksi terveelliset reseptit eivät oikeastaan ​​ole ongelma jouluna, aihe syö liikaa. Se ei ole ainesosia, se on puhdas määrä.

"Useimmat meistä joutuvat vikaan jouluna, mukaan lukien minä, ja sitten me kaikki kävelemme tammikuussa samalla tavalla joka vuosi."

9. Hän lahjoittaa luonnollisesti jouluna ruokalahjoja

"[Se on] yleensä pieni haitta tavaroille, joita olen tehnyt viikonloppuisin viimeisen parin kuukauden aikana", Jamie sanoo. "Damson gin, rapu-omenahyytelö, kvittenihillo, piparkakut, kuuma suklaa, sellaiset. Oliiviöljy poimitaan lokakuussa ja marraskuussa, joten jos saat uutta kauden tavaraa, se on uskomatonta: valoisa, viskoosinen ja maistuu vain erilaiselta.

"Pidän lahjoista, jotka jatkuvasti annetaan, kuten survinta ja laasti, jotka tekevät ruoastasi maun uskomatonta vuotta myöhemmin."

10. Hänellä on yksi juhlallinen syyllinen ilo

"Kerma sooda", hän paljastaa. "Se on ainoa kerta, kun ostan kermasoodaa. Kaverin kaltainen 'Mikä tämä on? Tämä on uskomatonta. "Minusta tuntuu, että" älä tottu siihen. ""

Katsella Jamien nopea ja helppo joulu keskiviikkona 19. joulukuuta klo 20 kanavalla 4

---