Tesco poistaa "paras ennen" -etiketit auttaakseen vähentämään ruokajätteitä

Tesco on ilmoittanut, että se ei enää käytä "parasta ennen" -päiviä monissa tuoreissa tuotteissa.

Kulutusohjepäivämäärät poistetaan lähes 70 hedelmä- ja vihannesalalta, mikä vähittäiskaupan mukaan auttaa vähentämään heitettävien syötävien elintarvikkeiden määrää.

Omenat, perunat, tomaatit, sitruunat ja muut sitrushedelmät ja sipulit ovat kohteita, joiden etiketit vaihdetaan.

"Paras ennen" -merkinnät on sijoitettu laajaan valikoimaan ruokia laadun osoittimena. "Kun päivämäärä on kulunut, se ei tarkoita, että ruoka olisi haitallista, mutta se saattaa alkaa menettää makuaan ja rakenteensa", NHS-ohjeet osavaltio.

Ne eroavat käyttöpäivämääristä, joita löytyy nopeasti poistuvista ruuista, kuten kalasta, lihasta ja valmiista salaateista. NHS suosittelee välttämään minkään ruuan tai juoman käyttöä "etiketti" -merkinnän päätyttyä ", vaikka se näyttää ja tuoksuu hyvin".

Naisten instituutioiden kansallisen liiton tekemän tutkimuksen jälkeen alle puolet vastaajista ymmärsi Tesco toivoo "parasta ennen" -päivien tarkoittavan, että muutokset pakkauksissa estävät kulutustarvikkeita menemästä jätettä.

"Tiedämme, että jotkut asiakkaat saattavat hämmentyä parhaan käyttöpäivämäärän ja" viimeisen käyttöpäivämäärän "välisestä erotuksesta ruoassa, mikä voi johtaa täydellisesti syötäville esineille, jotka heitetään pois ennen niiden hävittämistä ", Tescon ruokajätepäällikkö Mark Little kertoo.

"Olemme tehneet tämän muutoksen hedelmä- ja vihannespakkauksiin, koska ne ovat hukkaantuimpia ruokia. Monet asiakkaat ovat kertoneet meille, että he arvioivat hedelmiä ja vihanneksia tuotteen ulkoasun perusteella eikä pakkauksessa olevan "parasta ennen" -päivämääräkoodin perusteella. "

Jätteiden vastaisen kampanjan järjestäminen WRAP on arvioinut että tuotemerkintöjen muutokset voisivat estää noin 350 000 tonnia vältettävää ruokajätettä (arvoltaan noin miljardi puntaa vuodessa). Ryhmän mukaan mahdollisuus vähentää tätä lukua radikaalisti, jos kuluttajille annetaan pidempi käyttöaika ostamiinsa elintarvikkeisiin.