Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Jokaisella lomalla on Ramseyn kotitaloudessa argumentti: kuinka monta pannujuustojuustoa meidän pitäisi valmistaa? Ilmeisesti riittää kyseiseen loma-ateriaan, mutta kuinka paljon EXTRA me haluamme? Vastaus väistämättä on, niin paljon kuin mahdollista... joten lopulta ansaitsemme tarpeeksi ruokailla 50-vuotiaita juhlapäiviä, kun lomallemme on yleensä 15-vuotiaita juhlia. Joten kuvittele yllätykseni, kun sain tietää, että ruoalla, jonka taistelin yli ja söin koko elämäni, oli todellakin nimi, joka ei ollut pelkästään juustomaisia perunoita.
Hautajaisperunat ovat perinteisiä mormoniruokaa, ja ne ovat Utahin osavaltion katkaistuja. Niin paljon, että vuoden 2002 olympialaisten aikana Salt Lake Cityssä joukkoille oli saatavana hautajaisperunan muotoinen matkamuistotappi. Minulla ei ole aavistustakaan siitä, miten he pääsivät Kansas Cityn kasvatetun perheen ohjelmistoihin, mutta luultavasti siksi, että ne ovat yhtä suuret osat mielettömästi helppoja ja erittäin koukuttavia.
Valmistelu on naurettavan helppoa - kaikki mitä tarvitset on pakastettuja hash-ruskeita (käytimme silputtua lajia, mutta myös kuutio toimii hyvin), kerma kanan keittoa (kuten kaikki juhlinnan arvoiset vuoat), smetanaa, paljon juustoa, sipulia ja suolaa ja pippuria. Jos vastustat säilöttyä keittoa, voit myös valmistaa nopean ja kermaisen kastikkeen voin, jauhojen, maidon ja kanan kanssa. Palavastuksen palavuus on rapea maissihiutaleiden päällys, joka pariutuu täydellisesti sisällä olevan kermaisen, suolaisen, juuston ylikuormituksen kanssa.
Nyt nimi kuulostaa bummerilta, mutta tarina kuuluu, että näitä kuplivia kaunottaret ovat niin kutsuttuja, koska ne ovat perinteinen mukavuusruoka hautajaisten jälkeisiin kokoontumisiin. En voi sanoa, että se olisi huono idea - ne ovat periaatteessa mukavuutta pannulla -, mutta minä mieluummin (ja ehdotan, että me kaikki) syömme heitä onnellisimpiin tilanteisiin, erityisesti kiitospäivää, joulua tai milloin tahansa mukavaa ruokaa välttämättömyys.
Hanki vastaanotto TÄSSÄ.
alkaen:Delish USA