Voi-valkoviinikastikkeessa päällystetty herkullinen ateria on tuore otus pasta primaveralle, jossa on paahdettua lohta ja röyhkeitä englantilaisia herneitä.
Mainos - jatka lukemista alla
Tuotto: 6 - 8 annoksia
Kokonaisaika: 0 tuntia 30 min
Ainekset
Keittospray
lohifileet, iho poistettu
koko korianteri, murskattu
Kosher-suola ja juuri jauhettu mustapippuri
cavatappi tai muu lyhyt pasta
tuoreet tai jäädytetyt englantilaiset herneet
suolaton voi, paloiteltu
keltainen sipuli, hienonnettu
kuiva valkoviini
tuore tilli, revitty
Tämän ainesosamoduulin on luonut ja ylläpitä kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisää tietoa tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivuiltaan.
Ohjeet
- Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Voitele pieni leivinlevy kevyesti. Mausta lohi korianterilla, suolalla ja pippurilla. Paahda valmiilla leivinpaperilla, kunnes se on kypsynyt, 13-15 minuuttia. Siirrä levylle. Jäähdytä kokonaan ja hiutale sitten suuriksi paloiksi.
- Keitä pastaa pakkausohjeiden mukaan lisäämällä herneitä viimeisen 1 minuutin aikana (jos käytät jäädytettyä) 4 minuuttiin (jos käytät tuoretta). Varaa 1 kuppi keittovettä; valua. Palauta pasta ruukkuun.
- Sulata 2 rkl voita suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja mausta suolalla ja pippurilla. Keitä, sekoittaen ajoittain, kunnes se on pehmeä, 6-8 minuuttia. Lisää viiniä ja keitä siirappiin 3-4 minuuttia. Lisää pasta ja 1/2 kuppi vararuokaa keittovettä. Anna kiehua. Poista lämmöltä ja sekoita jäljellä olevat 2 ruokalusikallista voita (lisää lisää keittovettä tarvittaessa kastikkeen muodostamiseksi). Taita varovasti tilli ja lohi.
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io