Mainos - Jatka lukemista alta
Tuotot: 4 annokset
Valmistusaika: 0 tuntia 30 min
Kokonaisaika: 0 tuntia 30 min
Ainesosat
Rypsiöljy, grilliritilään
jauhettua possua
pekoniviipaleita, hienonnettuna
kumina
Kosher-suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
viipaleita pippuria-Jack-juustoa
(4 unssia) tölkkiä pilkottuna Hatch chiliä, valutettuna
Tarjoiluun hampurilaissämpylöitä ja tuoretta korianteria
Tämä ainesosien ostomoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä, ja se on tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivuiltaan.
Ohjeet
- Aseta grilli suoraa ja epäsuoraa ruoanlaittoa varten ja kuumenna keskikorkeaksi. Kun se on kuuma, puhdista ja öljyä kevyesti.
- Yhdistä sianliha ja pekoni kulhossa. Muotoile varovasti 8 palloa; litistä 3/4 tuuman paksuisiksi pihveiksi. Tee peukalollasi matala, 1 1/2 tuuman leveä sisennys jokaisen pihvin päälle. Mausta kuminalla, suolalla ja pippurilla.
- Grillaa ilman kantta suoralla lämmöllä, paina puoli ylöspäin, kunnes ne ovat ruskeita ja pihvit nousevat helposti ritilästä, 6-7 minuuttia. Käännä ja grillaa, kunnes se on juuri kypsä, 6–7 minuuttia.
- Siirrä hampurilaiset epäsuoralle lämmölle ja ripottele päälle juustoa ja chiliä tasaisesti jakaen. Grillaa peitettynä, kunnes juusto on sulanut, 1-2 minuuttia.
- Tarjoile sämpylöiden päällä korianterilla.
Tämä sisältö on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä, ja se tuodaan tälle sivulle, jotta käyttäjät voivat ilmoittaa sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteessa piano.io