Kuva: Philip Webb
Tämä haudutettu punakaalilisäke – täydellinen lisuke perinteiseen jouluillalliseen – parantaa makua, jos se valmistetaan edellisenä päivänä ja lämmitetään tarvittaessa.
Mainos - Jatka lukemista alta
Valmistaa: 6 - 8
Valmistusaika: 0 tuntia 20 min
Kokkaus aika: 1 tunnin 10 min
Kokonaisaika: 1 tunnin 30 min
Ainesosat
oliiviöljy
4 salottisipulia, hienoksi pilkottuna
2 rkl. Pehmeä vaaleanruskea sokeri
1/2 tl. sekoitettua jäätä
1/2 punakaali (noin 650 g), ohuiksi viipaleina
1 appelsiinimehu ja kuori
150 ml portti
iso timjami
loraus punaviinietikkaa
200 g karpalotq
3 pieni vino beatroot, leikattu pieniksi nauhoiksi
koristele juuri hienonnettu persilja
Tämä ainesosien ostomoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä, ja se on tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivuiltaan.
Ohjeet
- Kuumenna öljy isossa matalassa pannussa tai uunivuoassa ja paista salottisipulia varovasti 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet. Lisää sokeri ja mausteet ja keitä 2 minuuttia.
- Sekoita joukkoon kaali ja käännä mausteiden päälle. Lisää loput ainekset (paitsi karpalo, punajuuri ja persilja) ja 100 ml vettä. Sekoita sekoittaaksesi. Peitä ja keitä miedolla lämmöllä 1 tunti, kunnes se on kypsää ja sulaa.
- Lisää karpalot kypsennysajan viimeiset 20 minuuttia ja punajuuri viimeiset 5 minuuttia lämpenemään. Tarjoa haudutettu punakaali persiljalla koristeltuna.
Tämä haudutettu punakaalilisäke – täydellinen lisuke perinteiseen jouluillalliseen – parantaa makua, jos se valmistetaan edellisenä päivänä ja lämmitetään tarvittaessa.
Tämä sisältö on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä, ja se tuodaan tälle sivulle, jotta käyttäjät voivat ilmoittaa sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteessa piano.io