Sinihomejuustolla täytetyt Buffalo-kanan lihapullat

  • Apr 23, 2022
click fraud protection
puhvelin kanan lihapullia lautasella dippillä

Ian Palmer

Haluatko räjäyttää kaikki seuraavan peli-iltana? Vatkaa erä näitä helposti paistettavia puhvelityylisiä kanan lihapullia. Sinihomejuustolla täytettynä – ja vielä enemmän dippiä – ne ovat vaarallisen herkullisia.

Mainos - Jatka lukemista alta

Tuotot: 4 - 6 annokset

Valmistusaika: 0 tuntia 10 min

Kokonaisaika: 0 tuntia 30 min

Ainesosat

Lihapulloille:

Ruoanlaittospray

1 lb

jauhettua kanaa

1/3 c.

hienoksi pilkottua keltasipulia

1

iso muna, vatkattuna

1/4 c.

tavallisia korppujauhoja

1 1/2 tl.

hienonnettua valkosipulia

Kosher suolaa ja vastajauhettua mustapippuria

1 unssia

 sinihomejuusto, murskattu (noin 1/8 kuppia)

Kastikkeeksi:

1 c.

(1 tikku) suolatonta voita

3/4 c.

buffalo-tyylinen kuuma kastike (kuten Frank's RedHot)

Sinihomejuustodippiin:

1/2 c.

smetana

4 unssia.

sinihomejuusto, murskattu (noin 1/2 kuppia)

1/4 c.

piimä

Kosher-suolaa ja vastajauhettua mustapippuria

Viipaloitu tuore ruohosipuli

Selleritangot, tarjoiluun

Tämä ainesosien ostomoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä, ja se on tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivuiltaan.

instagram viewer

Ohjeet

  1. Tee lihapullia: Kuumenna uuni 400 °F: seen. Voitele pieni arkkivuoka keittosuihkeella. Yhdistä kulhossa kana, sipuli, muna, korppujauhot ja valkosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2.  Käytä noin 1 unssi broilerin seosta muodostaaksesi lihapullan noin 1-2 pientä palaa murskattua sinihomejuustoa; siirrä valmistettuun pannuun. Toista jäljellä olevan kanaseoksen ja sinihomejuuston kanssa; öljyä lihapullat kevyesti kypsennyssuihkeella. Paista käännellen kerran, kunnes se on kypsä, 18-20 minuuttia.
  3. Valmista sillä välin kastike: Sulata voi suuressa kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää kuuma kastike ja vatkaa tasaiseksi. Poista lämmöltä. Kun lihapullat ovat kypsiä, lisää ne kattilaan ja sekoita kevyesti peittämään.
  4. Tee dippi: Yhdistä kulhossa smetana, murustettu sinihomejuusto ja piimä. Mausta suolalla ja pippurilla. Päälle ruohosipulia ja jauhettua mustapippuria. Tarjoile lihapullat dippikastikkeen ja selleritikkujen kera.
Charlyne MattoxRuoka- ja käsityöjohtajaCharlyne Mattox on Country Livingin elintarvike- ja käsityöjohtaja.

Tämä sisältö on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä, ja se tuodaan tälle sivulle, jotta käyttäjät voivat ilmoittaa sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteessa piano.io