7 superruokaa, jotka tulevat olemaan suuria vuonna 2018 - Terveelliset syömissuuntaukset

Kassavajauhot, sienet ja melko yllättäen pekoni ovat joitain uusimmista superruoista, joiden odotetaan vievän kansakunnan myrskyllä ​​vuonna 2018, terveellisten ruokien verkkokaupan mukaan MuscleFood.com. Vaihtelemalla eksoottisista maqui-marjoista ”superjauheisiin”, kuten kurkuma ja eräisiin epätavallisiin pähkinöihin ja öljyihin, he ovat laatineet luettelon seitsemästä parhaasta superruoasta, joita on tarkoitus pitää tänä vuonna.

1. Kassavajauho

Monet ihmiset tuntevat epätavallisempia kookos- tai tattarijauhoja, mutta viimeisin vehnän korvike hyllyille on kassava. Perinteisesti Balilla ja Etelä-Aasiassa käytetty tämä pehmeä jauho, joka on valmistettu juurikasikasvista, on paleo ja vegaaniystävällinen ja gluteeniton ja pähkinätön, joten se on erinomainen vaihtoehto niille, joilla on intoleranssista.

2. Super jauheet

Kurkumaisen kaltaisten ”superjauheiden” terveys- ja hyvinvointihyödyt on dokumentoitu hyvin. Kirkas kullankeltainen mauste tunnetaan anti-inflammatorisista ominaisuuksistaan, ja joidenkin tutkimusten mukaan se voisi auttaa torjumaan dementiaa. Seurauksena on luontaistuotteiden vähittäiskauppias, jonka mukaan he odottavat näkevänsä suuren määrän ihmisiä, jotka käyttävät jauheita mukaan lukien kurkuma, maca, kaakao ja matcha - joissa on paljon antioksidantteja ja joiden sanotaan auttavan nopeuttamaan aineenvaihduntaa.

3. Maqui-marjat

Nämä maukkaat pienet morselit ovat vähän sokeria ja täynnä antioksidantteja, samoin kuin vitamiineja. Niiden maku on paljon lempeämpi kuin Goji- tai Acai-marjojen, ja niiden jopa ajatellaan auttavan säätelemään verensokeria tasot - täydellinen niille, jotka etsivät yksinkertaista tapaa sokerinhimojen torjumiseksi ilman pelättyä insuliinia piikki.

4. Tiger pähkinät

Nämä pienet, rusinamaiset pähkinät ovat täynnä kuituja, kasviproteiineja, kaliumia ja prebiootteja, joiden tiedetään auttavan ruuansulatusta. Ne ovat myös fantastinen magnesiumlähde, luonnollinen lihasrelaksantti ja välttämätön mineraali pitämään verenpaine terveenä ja luut vahvina.

5. Pähkinäöljyt

Olipa johdettu manteleista, kalaspähkinöistä, maapähkinöistä, saksanpähkinöistä, hasselpähkinöistä tai mistä tahansa muusta kuviteltavissa olevasta pähkinälajikkeesta, viime vuonna koko kansa oli pähkinävoin vimmassa. Tänä vuonna MuscleFood.com ennustaa pähkinää öljyt tulee olemaan uusi pähkinätuote. Vähittäiskauppias väittää, että näillä öljyillä on parempi savupiste kuin muilla, ja että niiden transrasvojen saanti on alhaisempi.

6. Pekoni

Se voi tuntua epätodennäköiseltä, koska huono lehdistöpekoni on viime aikoina saanut (Maailman terveysjärjestö päätti vuonna 2015 jalostetun lihan, mukaan lukien pekoni, on syöpää aiheuttava), mutta Musclefood.com-sivuston mukaan pekoni voisi lievittää diabeteksen, aivohalvauksen ja sydämen vaikutuksia sairaus. Vähittäiskauppias huomauttaa kuitenkin, että sinun on valittava lihasi viisaasti valitsemalla erilaisia ​​nitraatteja sisältämättömiä (nämä ovat kemiallisia tai luonnollisia suoloja, joita lisätään elintarvikkeisiin säilöntäaineina). Vaikka pekoni ei todellakaan ole ilman kiistanalaisia, se on proteiini- ja aminohappojen lähde - lihaskudoksen rakennuspalikoita - ja voi myös tarjota kehollesi vähän hiilihydraatteja sisältävää energiaa.

7. sienet

Kuka olisi ajatellut? Vaatimaton sieni on todella tehokas antioksidantti - täynnä D- ja B-vitamiineja. Siksi sienistä odotetaan tulevan tärkein ainesosa joihinkin epätodennäköisiin kekseihin - tee, kahvi ja jopa saippuat... Vaihtoehtoisesti voit kokeilla niitä vain paahtoleipää.