Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Kuten suurin osa Amerikasta, emme voi saada riittävästi katkarapuhuisuja. Internet todistaa tämän: Klassisella italialaisruoalla on Internetissä yhtä monta kuukausittaista hakua kuin pasta-resepteillä kokonaisuudessaan (135K!). Se on hienoa ruokahakusanoissa - ja todistaa, että katkarapu scampi on Amerikan kulta.
Otimme tämän rakkauden omiin käsiimme ja halusimme kokeilla mitä muuta voimme rakkaalla ruokia. Ensinnäkin se oli risotto. Sitten päätimme pulahduksen olevan vielä herkullisempi tapa nauttia scampista, joten yritimme myös sitä... mega menestyksellä.
Voitteko kuvitella syövän tätä klassista yhdistelmää makuja - valkoviiniä, sitruunamehua, voita, valkosipulia - suosikkiraaka-aineellamme, juustolla?! Se riittää, että suulaki räjähtää. Eikä se voinut olla yksinkertaisempaa: Haluat saada tosi katkarapujen scampi-makuprofiilin keittämällä katkaravut valkoviinissä ja sitruunamehussa ennen kuin lisäät ricottaa ja Parmesania sekoitukseen. Sitten paistat kaiken, kunnes lämmin ja kupliva, ja sukellat katkarapujen taivaaseen.
Hanki resepti.
alkaen:Delish USA