Kerro meille kiitospäivän tunnustus

Voinko kertoa sinulle salaisuuden? Avain hämmästyttävään "kurpitsapiirakkaani" on butternut squash. Piirakka on todella kurpitsa-vapaa. (Versioni on inspiroinut tämä resepti alkaen The New York Times.) Kurpitsaa on helpompi hienontaa, paistaa ja soseuttaa, ja se maistuu yhtä herkulliselta kuin perinteinen kurpitsa. (Ja jeep - se on varmasti myymälän ostama kuori. Mutta en ole vielä saanut valituksia!)

Totuusaika: Kiitospäivä on kovaa työtä. Hauska ja herkullinen, varma - mutta myös aikaa vievä ja työvoimavaltainen. Joskus vihainen juhlavalmistelu voi johtaa koodipunaiseen sulamiseen (kuten sinä vuonna unohdin asettaa ajastimen ja sytyttää omenasukurin). Muina aikoina sinun on leikattava vain nurkat, kuten karpalokastike tarjoillaan suoraan tölkistä. Ei pidä sanoa, että juhlat eivät olisi upeita tai merkityksellisiä: yksinkertaisesti, että matkan varrella tapahtuu yleensä joitain hilpeitä epäonnistuksia tai kookkyjä.

Tässä on joitain toimittajien paljastamia tietoja:

"Minulla on todellinen kiintymys vihreiden papujen vuokaan - mitä enemmän niitä rapeita sipuliasioita, sitä parempi." (Jo Ann Liguori, toimitusjohtaja)

"Käytän joustavia housuja joka kiitospäivänä. Syökö kaikkea ruokaa kapeissa housuissa? Ei tule tapahtumaan. "(Sarah Weinberg, avustava toimittaja)

"En kerro vieraille, mikä tekee täyteaineeni mausta niin fantastisen. Psst... se on tykistö! "(Lisa Vosper, kuvaohjaaja)

Seuraan koko kuukauden ajan ideoita täydellisen pöydän asettamiseksi, pitäen pienet viihdyttämänä ja saamani jäämät käsistäsi. Mutta vietetään myös aikaa nauraa yhdessä siitä hulluudesta, joka varmasti aukeaa jokaisen lomakauden aikana.

Kerro meille: mikä on paras kiitospäivän tunnustus?

Plus:
Katso lisää suloisia ja yksinkertaisia ​​viihdyttäviä vinkkejä »
37 tapaa tehdä uudesta vanhasta »
70+ herkullisia kiitospäivän lisukkeita »
101 lomakoristeideaa »
Ina Gartenin vinkkejä stressitöntä kiitospäivää »