Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
Voit silti antaa myönteisen ympäristöosuuden tullessasi kasvissyöjäksi tai vegaani. Jos päätät syödä lihaa kestävämmällä tavalla, voit myös tehdä osasi planeetalle.
Auttaaksesi sinua saavuttamaan tämän Syö paremmin kampanja - joka koostuu yli 50 kansalaisyhteiskunnan ryhmästä, kuten Maan ystävät ja Greenpeace - on paljastanut kahdeksan sääntöä, joiden avulla voit ostaa ja kuluttaa lihaa kestävämmin.
"Teollisella kotieläintuotannolla on tuhoisat vaikutukset terveyteen, eläinten hyvinvointiin ja planeetan terveyteen", sanoi Eating Betterin toimitusjohtaja Sue Dibb.
"Kun ihmiset ovat tietoisempia syömästään, vähemmän ja parempi lähestymistapa lihaan ja meijeriin tarjoaa myönteisen tavan edetä."
Lihavaihtoehtojen löytämisestä pienimuotoisten eettisten tuottajien tukemiseen asti tämä opas auttaa parantamaan ympäristösertifikaattejasi…
1. Valitse enemmän kasvipohjaisia ruokia
Ilmastolle on paljon parempi valita ruokavalion muutos lisäämällä enemmän kasvipohjaisia ruokia, kuten papuja ja palkokasveja, ja vähentämään lihan saantia.
Syöminen paremmin suosittelee myös lihan valitsemista laitumilla ruokituilta eläimiltä, mikä voi auttaa pitämään hiiltä maaperässä.
2. Valitse eettisiä tuottajia
Parempien valintojen tekeminen elintarvikkeissa tarkoittaa lihan ja meijerin valintaa tuottajilta, jotka mahdollistavat luonnollisen käyttäytymisen, edistävät hyvää terveyttä ja eläinten hyvinvointia ja tarjoavat luonnollisen ruokavalion. Yritä pysyä poissa intensiivisesti tuotantoeläinten tuottaa, jota kasvatetaan maksimaalisen tuotoksen ja voiton saamiseksi.
Victoria BlackieGetty-kuvat
3. Valitse kotieläimet paikallisista ruokalähteistä
Varmistaaksesi, että syömäsi liha on parempi planeetalle, valitse kotieläintuotteet, jotka ovat peräisin eläimistä, joille on syötetty ruokavaliota, joka on peräisin paikallisista ja kotimaisista ruokalähteistä.
Yksi esimerkki tästä on natiivien palkokasvien käyttö, joka voi auttaa vähentämään riippuvuuttamme tuodusta ja kestämättömästä soijasta, jota käytetään proteiinin lähteenä. Katso tuotteita, jotka on merkitty Soil Association -yhtiöllä "sertifioiduksi luonnonmukaiseksi".
4. Auta rehottamaan maailmaa oikeudenmukaisemmin kokonaisuutena
Jos vältetään lihan ja päiväkirjan liiallinen kulutus Yhdistyneessä kuningaskunnassa, se mahdollistaisi resurssien jakamisen tehokkaammin maailman kasvavalle väestölle.
Jätteiden syntymisen estämiseksi raportissa todetaan, että eläimiä tulisi mahdollisuuksien mukaan ruokkia sadon sivutuotteista ja ruokajätteistä kasviproteiinien sijasta.
5. Älä mene jalostettuun lihaan
Paras tapa edetä on valita kasvipohjaisempi ruokavalio ja vähentää jalostettuja lihaa, mukaan lukien pekoni, ja punaista lihaa.
ATU-kuvatGetty-kuvat
6. Valitse tuotteet, jotka vaativat minimaalista antibioottien käyttöä
Antibioottien liiallinen käyttö tiloilla on vahvistanut antibioottiresistenssiä. Valitse planeetta auttamiseksi valitsemalla tuotteita, joiden valmistuksessa vaaditaan minimaalista antibioottien käyttöä. Hyvä tapa välttää antibioottipumppuilla toimivia eläimiä on lopettaa intensiivisen viljelyn kautta tuotettujen tuotteiden ostaminen.
Eläimien, joiden elintaso on korkeampi, hyvin tiedetään olevan terveellisempiä ja vaativat vähemmän lääkkeitä.
7. Valitse ruokajätteen vähentäminen
Toinen vinkki kestävämmän syömisen kannalta on käsitellä lihaa arvokkaana luonnonvarana. Tämä tarkoittaa kaikkien ruhojen käyttämistä, eläimen kaikkien syötävien osien syömistä ja vain tarvittavan lihan ostamista.
Ruokajäte on vakava maailmanlaajuinen ongelma, jonka mukaan Yhdistyneessä kuningaskunnassa vuosittain heitetään pois 290 000 tonnia liha- ja kalatuotteita. WRAP.
8. Valitse pienempiä tuottajia
Varmista, että ostoksesi ovat parempia pienempien, korkeamman tason tuottajien toimeentuloon, kuten maatilojen kaupat, viljelijämarkkinat ja riippumattomat lihakaupat.