Tämän ei pitäisi tehdä tekemällä kupillista teetä

  • Jan 06, 2020

Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.

Kun halutaan tehdä täydellinen kupillinen teetä, meillä kaikilla on mieltymyksemme. Jotkut pitävät siitä maitomaisena ja toiset menevät sokerin yli laidan, kun taas toiset haluavat hautua kuumaa juomaa vähintään viiden minuutin ajan. Mutta tämän lisäksi on yksi virhe, jonka voimme kaikki tehdä, joka vahingoittaa teen makua.

Varten täydellinen kuppi teetä, meidän pitäisi itse asiassa keskittää huomio veteen. Mukaan Peili, teeasiantuntija William Gorman, tee- ja infuusioyhdistyksen puheenjohtaja, sanoo, että sinun tulisi keittää vettä vedenkeittimessä vain kerran.

Veden keittäminen uudelleen vedenkeittimessä sen jälkeen kun se on täytetty uudelleen uudelleen uudelleen koko päivän ajan, on haitallista teen täydellisyydelle. Saman veden keittäminen yhä uudelleen vie happea ja typpeä pois, mikä johtaa "tylsään" juomaan.

Punainen vedenkeitin kiehuu liesi

Astronautin kuvatGetty-kuvat

Mutta entä jos emme halua tuhlata vettä, jos vedenkeitin on täynnä liikaa? No, Gorman ehdottaa, että teetä keitetään mikroaaltouunilla keittämisen sijasta.

instagram viewer

"Yleensä kun ihmisten tee menee kylmäksi, he keittävät vedenkeittimen uudelleen ja tekevät uuden kupin. Mutta näin tekemällä voit taata, että annat itsellesi tylsän kupillisen teetä ", hän sanoo. "Tarvitset tuoretta vettä hyvästä kupista, koska keittämällä se vie pois kaikki happea ja typpeä siitä."

"Parempi ratkaisu on laittaa se mikroaaltouuniin 15 - 20 sekunniksi. Kun teet mikroaaltouuniteetä, kaikki tekemäsi tieteellisestä näkökulmasta siirtää molekyylejä vain ympäri ja saada sen takaisin kunnolliseen lämpötilaan. Se ei vaikuta lainkaan makuun. "

Joten jos haluat tehdä täydellisen kupin, älä koskaan keitä samaa vettä ja täytä vedenkeitin vain tarvittavalla määrällä vettä.