MIND-ruokavalio: 9 aivoille terveellistä ruokaa Alzheimerin ehkäisyyn

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.

MIND-ruokavalio näyttää olevan hyvä vaihtoehto syömiseen, jotta voidaan estää Alzheimerin tautia, ilmestyneen tutkimuksen mukaan Alzheimerin & dementia. Tämä havainto on samojen tutkijoiden aikaisemman tutkimuksen päälle, jonka mukaan MIND-ruokavalio voi vähentää Alzheimerin taudin (AD) riskiä.

Perustuu vuosien tutkimuksiin elintarvikkeista, joiden tiedetään hyödyttävän (ja vahingoittavan) ajattelua ja muistia, MIND-ruokavaliossa yhdistyvät paras Välimeren ruokavaliosta ja DASH-ruokavaliosta, lukittuen molemmissa dementiaan liittyvissä osissa suojaus. Vaikka MIND-ruokavaliolla ei voisi olla parempaa nimeä, se on lyhyt Välimeren-DASH-interventio hermoston rappeutumisen viivästymiselle.

Tiede

Ryhmä seurasi yli 900 miestä ja naista, joiden ikä oli 58–98, keskimäärin 4,5 vuoden ajan, arvioi ruokavalionsa yksityiskohtaisilla ruokakyselyillä ja testaa kognitiivisen toiminnan vuosittain. He arvioivat osallistujien ruokavaliota sen perusteella, kuinka tarkasti he vastasivat Välimeren, DASH- tai MIND-syömismalleja koskevia suosituksia.

instagram viewer

DASH-ruokavalio vähensi AD-riskiä 39%, MIND-ruokavalio 53% ja Välimeren ruokavalio 54%. Mutta pidä kiinni - kun osallistujat seurasivat ruokavalioita kohtalaisen hyvin kirjaimen sijasta, vain MIND-ruokavalio tuotti merkittäviä tuloksia. Se vähentää AD-riskiä 53 prosentilla niissä, jotka seurasivat sitä kirjeellä, ja 35 prosentilla niissä, jotka seurasivat sitä kohtuullisen hyvin.

Tämä tarkoittaa, että tiukka DASH- ja Välimeren ruokavalioiden noudattaminen voi vähentää AD-riskiä - mutta siten saattaa hillitä MIND-ruokavalion noudattamista. Hyvä tietää, kun siristelet satunnaisesti suklaakakkua.

Mikä tekee MIND-ruokavaliosta standoutin?

1. Niiden epäterveellisten trans- ja tyydyttyneiden rasvojen määrä on alhainen.

2. Siihen on ladattu erityisiä ravinto- ja fytoravinteita, joiden on osoitettu hidastavan kognitiivista heikkenemistä, vähentävän AD-riskiä ja vähentävän oksidatiivista stressiä ja tulehduksia.

On syytä huomata, että tutkimuksessa korkeimman MIND-ruokavalion pistemäärät söivät juustoa ja paistettua tai pikaruokaa vähemmän kuin kerran viikossa, punaista lihaa vähemmän kuin neljä kertaa viikossa ja jälkiruokia, leivonnaisia ​​tai makeisia vähemmän kuin viisi kertaa viikossa viikko. He käyttivät myös vähemmän kuin ruokalusikallinen voita tai margariinia päivässä, ja pääasiallisena rasvanlähteenä oliiviöljy.

Kääntäminen: Ei riitä, että syömme aivoystävällisiä ryhmiä. AD-riskin vähentämiseksi on tarpeen rajoittaa myös näitä vähemmän terveitä ryhmiä.

Yhdistä nämä "tähdet" yhdellä valitsemallasi kasvisruoalla joka päivä ...


1. Kokojyvät

Ruisleipä siemenineen

Arx0ntGetty-kuvat

Päivittäiset annokset, joiden tavoitteena on: vähintään 3

Yksi annos vastaa: 200 g kypsennettyä täysjyväjauhetta, 100% täysjyväpastaa tai 100% täysjyväistä kuumaa viljaa; 1 viipale 100% täysjyväleipää; 200 g 100% täysjyvävalmiita viljoja


2. Vihreät lehtivihannekset

Koko ruutu laukaus pinaatti lehtiä

Norbert Kamil Kowaczek / EyeEmGetty-kuvat

Viikoittainen annos, jonka tavoitteena on: 6

Yksi annos vastaa: 200 g keitettyä, 400 g raakaa


3. pähkinät

Sekoitettuja kokonaisia ​​pähkinöitä. Pähkinälähteet B9-vitamiinifolaatista

mikroman6Getty-kuvat

Viikoittainen annos, jonka tavoitteena on: 5

Yksi annos vastaa: pieni kourallinen (42 g) pähkinöitä tai 2 rkl pähkinävoita


4. marjat

Sekoitetut marjat

Lew RobertsonGetty-kuvat


Viikoittainen annos, jonka tavoitteena on: 2

Yksi annos vastaa: 200 g (ei lisättyä sokeria)


5. Pavut

Pavut myynnissä Hararin vanhassa kaupungissa Itä-Etiopiassa

Toby Adamson / SuunnittelukuvatGetty-kuvat


Viikoittainen annos, jonka tavoitteena on: vähintään 3

Yksi annos vastaa: 100 g keitetyt


6. Oliiviöljy

Kulho oliiviöljyä, oliiveja, oksa oliivipuuta

Maximilian Stock Ltd.Getty-kuvat

Käyttö pääasiallisena rasvan lähteenä voin tai muiden rasvojen sijasta.

MIND-ruokavalio ei aseta oliiviöljyn päivittäistä kiintiötä; käytä sitä vain muiden öljyjen ja voin sijasta ja levitä ekstra-neitsytlajikkeelle


7. Siipikarja

Grillattua kananrintavarta chimichurri-kastikkeella

istetianaGetty-kuvat


Viikoittainen annos, jonka tavoitteena on: 2 tai enemmän

Yksi annos vastaa: 85g


8. Kalastaa

Paahdettu valkoinen kalafilee kermakastikkeessa ja vauvan porkkanoilla lautasella, valikoiva painopiste

Anna KurzaevaGetty-kuvat


Viikoittainen annos, jonka tavoitteena on: 1

Yksi annos vastaa: 85 - 110 g


9. Valinnainen: alkoholi / viini

Pari paahtamista viinin kanssa kahvilassa

Lumina-kuvatGetty-kuvat


Päivittäiset annostelut (jos olet jo imeytynyt): korkeintaan yksi juoma päivässä naisille, kaksi miehille (ei enempää!)

Yksi annos vastaa: Yksi juoma on 350 ml olutta, pieni lasillinen viiniä tai yksi laukaus 80-kestävää väkevää alkoholijuomaa.


Ote alkaen Ageless Brain: Aikaa nopeammin, muista enemmän ja pysy terävämmän alentamalla aivojasi, ennaltaehkäisyn toimittajat ja Julia Valentine

OSTA NYT

alkaen:Ennaltaehkäisy Yhdysvalloissa