Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Kun kirjoitimme äskettäin löytöstään punaviini brownies, tiesimme löytäneemme jotain erityistä - mutta emme olleet valmiita siihen, että kova herkku meni virukselliseksi.
Ja emme puhu vain tuhansista osakkeista ja tykkää omasta Facebook-viesti sai. Muutamassa päivässä punaviini-brownie sai itselleen itsensä, ja myyntitilat Yhdistyneessä kuningaskunnassa, Australiassa ja muualla maailmassa hurmasivat siitä. Joo, punaviini-brownie on virallisesti jälkiruoka, joka rikkoi Internetin.
Mutta nyt olemme löytäneet jotain vielä parempaa: Broman leipomoresepti punaviini suklaakakku. Aivan oikein, se on kaikkea mitä rakastat browniseissa, mutta enemmän suklaata ja, kyllä, enemmän viiniä.
Kohteliaisuus Broma Leipomo
Koska se on kakku, tarvitset muutama lisäaineosa (ja sekoitin), mutta prosessi on yhtä helppoa. Aloita pelaajan voin ja kahden tyyppisen sokerin lyöminen keskipitkällä. Lisää sitten kaksi munaa, sekoittamalla ensimmäinen täysin, ennen kuin lisäät toiseen. Sekoita lopuksi kaksi teelusikallista vaniljauutetta.
Siivilöi erillisessä kulhoon jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Lisää varovasti puolet seoksesta kosteisiin aineosiin ja sen jälkeen puoli kuppia viiniä. (Tämä vaihe eroaa hieman bloggaajan Saaran reseptistä, koska jäimme pois jogurtin ja lisäsimme lisää viiniä. Älä tuomitse meitä.) Sekoita loput kuiva-ainekset kokonaan ja toinen puoli kuppi viiniä, ja olet menossa. Kaada taikina valmistettuun kimppupannuun ja anna sen paistua vähintään 50 minuuttia. (Muistatko, mitä sanoimme uunissa leivonnaisten keksejen aromista? Kakku tuoksuu vielä paremmin.)
Nyt ylimääräinen hauskanpito alkaa - mieletöntä riippuvuutta aiheuttavan ganachen tekeminen. Kun kakku leipoo, sulata tummat suklaasirut kaksoiskattilan päälle ja lisää - arvasit sen - lisää viiniä. Kun kakku on valmis, kaada oh-niin-maukas ganache suklaaisen täydellisyyden päälle ja katsele, miten taika tapahtuu.
Lopputulos on pohjimmiltaan taivas lautasella. Se on samettista, dekadenttia ja rikas - toisin sanoen, se on yksinkertaisesti paras kakku, mitä koskaan on saanut. Luottakaa meihin tähän!
Kohteliaisuus Broma Leipomo
Bonusidea: Jos kakku sattuu olemaan viinin ystävän syntymäpäivää, laita kynttilät viinikorkoihin, kuten bloggaaja Heather of SprinkleBakes teki:
Kohteliaisuus Sprinkle Bakes
Aivan kuten, kaikkien aikojen paras kakku on parantunut vielä paremmin.