Esivalmistettu empanada-taikina säästää aikaa, samoin kuin 9 grammaa rasvaa ja 88 kaloria, verrattuna piecrustiin. Se, samoin kuin täysin valkoisen kananlihan ja vähärasvaisen maidon (ei kermaa tai voita) valitseminen, tuo yhteensä 196 kaloria, 22 grammaa rasvaa ja 83 milligrammaa kolesterolia annosta kohti.
Resepti: Kana potin liikevaihto
Tämä rappeutunut suklaa-karamellikastikki, jonka päällä on tuoretta kermavaahtoa, on varma väkijoukko-nautinto ja täydellinen jälkiruoka mihin tahansa tilanteeseen.
"Puhtaimmista viipaleista leikkaa torttu vielä kylmänä", sanoo CL: n lukija Suzette Noecker Bethany Beachistä, Delaware.
Resepti: Kilpikonna-karkki-torttu
Tämä resepti on kokki-omistajan Syvennys Indianapolis koristaa grillattua meriahvena mausteisella salsaa, joka käyttää vihreitä tomaatteja, jalapenoja ja korianteria. Kokeile sitä muun tyyppisissä grillattuissa kaloissa tai burritoissa.
Resepti: Vihreä tomaattisalsa grillatulla meribassolla
Tässä yksinkertainen resepti Sara Moultonilta, kirjoittaja
Sara Moultonin jokapäiväiset perheen illalliset, vihreät tomaatit saavat tyydyttävän potkun punaisen pippurin hiutaleista, majoramista ja parmesanjuustosta.Resepti: Vihreä tomaattiratiini
Suorita terveellisempi ratkaisu kermapinaattiin käyttämällä vähärasvaista kermajuustoa pariksi 2-prosenttisen maidon kanssa. Klassinen lisuke tarjoaa edelleen rikkaan rasvan kerman ja voin, mutta sisältää 205 vähemmän kaloreita, 25 vähemmän grammaa rasvaa ja 80 vähemmän milligrammaa kolesterolia annosta kohti.
Resepti: Kermainen pinaatti artishokeilla ja salottisipulilla
Barbara Kafka, kirjoittaja Suvaitsematon Gourmet, päivittää perunaperunasalaattia lisäämällä tuoreita vihreitä yrttejä, suolaista, savuista pekonia ja kiiltäviä kapriseja, mikä luo odottamattomia aromipurskauksia tällä yleensä vaalealla puolella.
Resepti: Perunasalaatti pekonilla ja kapriksilla
Vaikka Colman Andrews, itsekin herkullinen, kirjoittaa Italian ruoanlaitto, maistaa paahdettuja perunoita tuoreilla yrtteillä, kuten timjamilla, rosmariinilla ja majoraanilla. Klassinen sivu täydentää kaikkia pääruokia.
Resepti: Paahdetut perunat tuoreilla yrtteillä
Perunakeitot ovat usein raskaita, kermaisia ja täynnä rasvaa. Mutta tämä resepti Jamie Oliverilta, kirjoittaja Ateriat minuutissa, käyttää perustana terveellistä kananliemettä kerman sijasta kevyemmän, terveellisemmän version tuottamiseksi.
Resepti: Peruna-purjokeitto
Floridan Orlandossa sijaitseva lukija Jodi Mongin loi klassisen browniesen loven ja loi makean ja suolaisen jälkiruoan sekoittamalla suolaisia maapähkinöitä, makeaa karamellia ja tummaa suklaata.
Resepti:Tumma suklaanruskeat karamellilla ja suolaisilla maapähkinöillä