Mikä on kuningaskakku?

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.

Se on herkullista, hauskaa ja sisällä on muovinen vauva. Lyhyesti sanottuna tämä herkullinen kakku ansaitsee kuninkaallisen kohtelun.

Loman jälkeen se voi tuntua pitkältä venymiseltä ennen uutta lomaa hauskoilla, herkullisilla elementeillä. Ja sitten muistamme Mardi Gras, ja tarkemmin sanoen, muistamme kuninkaan kakun saapumisen. Jopa ne, jotka eivät ole matkalla New Orleansiin, ovat todennäköisesti nähneet kuningaskakkuja paikallisissa ruoka- ja leipomoissa tammikuun alussa.

Vaikka voimme yhdistää Fat Tiistain ja makeat kakut helmillä ja boozeilla näinä päivinä, kakkuperinne alkoi Kolmen kuninkaan päivä, loma, joka tapahtuu 12 päivää joulun jälkeen. Vaikka siellä on tonnia mahtavia Mardi Gras-reseptit me rakastamme parhaiten kuningaskakkua. Mutta mikä on kuninkaku, tarkalleen ottaen, ja mikä on sen takana oleva historia? Anna meidän täyttää sinut.

Mitä merkitystä kuningaskakun takana on?

instagram viewer

Kakku sai alkunsa kauan, kauan sitten. Me puhumme keskiaikaa! Ensimmäiset kuningaskakut valmistettiin Euroopassa katolisen loppuvuoden juhlaksi, joka tunnetaan myös nimellä Kolmen kuninkaan päivä (6. tammikuuta). Niille meistä, jotka eivät ole käyneet syntymäpaikassa jonkin aikaa, muistutus: Se on päivän juhla Kun kolmen viisaan miehen sanottiin käyneen vauvan Jeesuksen luona ja suihkuttivat hänet kullalla, suitsukkeella ja mirhamia.

Ranskalaiset toivat kakun mukanaan Louisianaan 1870-luvulla, ja kaikkia näitä vuosia myöhemmin siitä on tullut synonyymi ranskalaiselle vuosineljännekselle, Mardi Grasille, Fat Tiistaina ja kaikille muille hyville asioille New Orleans. Mutta kakku on suosittu monissa eri kaupungeissa ja osavaltioissa. Kuningaskakku on hyvin kausiluonteinen kakku - saatavana tammikuun alussa, karnevaalikauden alussa, ja sitten se katoaa Tuhkakeskiviikko kun kaikki luopuvat jostakin paasto.

kuningaskakku, jota ympäröivät mardi gras -koristeet

Lynne MitchellGetty-kuvat

Mikä on kuningaskakku?

Kuningaskakku on makean leivonnaisen rengas, joka peitetään paljon jäätymisellä ja purppura-, kelta- ja vihreillä sprinkleillä. Jotkut ihmiset tekevät kuninkaakokoistaan ​​enemmän kuin leipää ja toiset mieluummin kakku-y-version - ei ole oikea tapa. Useimmat ovat yleensä maustettua vaniljaa, kanelia tai joitain kermajuustoisia yhdistelmiä. Mutta he ovat aina pyöreitä onton keskityksen kanssa - ajattele sitä kuin kruunu, jonka sinä olet voisi laita päällesi, jos olosi erityisen juhlava.

Ulkopuolella kuningaskakku on yleensä peitetty herkullisella jäätelöllä ja vihreiden, violetti- ja keltaisten sprinklejen oodleilla ja oodleilla. Ne värit eivät ole sattumanvaraisia. Vihreä symboloi uskoa; violetti tarkoittaa valtaa; ja keltainen edustaa oikeudenmukaisuutta. Voi - ja siellä on aina piilossa pieni muovinen vauva.

Miksi kuninkakuissa on muovinen vauva?

Älä huoli! Se ei ole niin pieni, joten ei ole pelkoa, että aiot syödä sen tietämättä. Muovinen vauva tekee vain kuningaskakun syömisestä hauskempaa. Itse asiassa se tekee siitä urheilun. jokainen haluaa löytää se pieni vauva. Jotkut sanovat, että pieni vauva on Vauva Jeesus, ja toiset ajattelevat häntä vain onnen tai vaurauden symboliksi. Kuka saa siivun vauvan kanssa, "kruunutetaan" kuninkaaksi tai kuningattareksi päiväksi ja sanotaan olevan matkalla erittäin hyvään vuoteen. Joten et vain syö kakkua, vaan sinulla on periaatteessa ammuttu tulla rojaltiksi, jos vain yhdeksi päiväksi.

Mardi Gras King Cake

Jenniveve84Getty-kuvat

Kuinka teet kuninkaan kakun?

Voit tehdä sen tyhjästä - verkossa on tonnia reseptejä, jotka täyttävät melkein kaikki tarpeet ja taitotasot, mutta perusteet pysyvät samoina. Vatkaa makea brioche-taikina ja kerää sitten tonni kanelia ja / tai aromimaista kermajuustotäytettä, kierrä taikina renkaaseen ja paista sitten se. Muista pudottaa pieni muovinen vauva! Sen jälkeen kun se on paistettu ja täysin jäähtynyt, kasaan jäätä ja paljon sateita. Mutta huomaa: Tämän kakun valmistaminen tyhjästä voi viedä jopa neljä tuntia.

Mam Papaul's King Cake Mix Praline-täyteaineella

Mam Papaul's King Cake Mix Praline-täyteaineella

Mam Papaul'samazon.com

$10.99

OSTA NYT

Ei jopa sen tekemiseen tyhjästä. Voit ehdottomasti ostaa king-kakku-sekoituksen tai ostaa myös valmiita.

Mistä voin ostaa kuningaskakun?

Niille meistä, jotka haluavat mieluummin ostaa kuin leipoa, on vaihtoehtoja! Kuten mainittiin - riippumatta siitä, missä asut - monilla Yhdysvaltojen leipomoilla ja ruokakaupoilla on ne käsillä karnevaalikauden aikana. Mutta jos valitset Louisiana-tyylisen kuninkaan kakun ja joko a) et asu Louisianassa; tai b) sinulla ei ole aikaa käydä Louisianassa ostaaksesi vain kakkua, olet onnekas. Monet leipomot lähettävät sen suoraan etuoveesi. Yrittää Manny Randazzo tai Haydel's Leipomo super herkulliselle Louisiana-valmistetulle herkulle