Kuinka puhdistaa BBQ-grillisi

Grillauskausi on meillä, ja jos olet niin inhoaa kuin olemme siitä, mitä olet löytänyt jälkeen paljastamalla grilli, lue sitten yksinkertainen ja nopea tapa saada BBQ-grilli takaisin ruoanlaittoon tilassa.

Täällä Etelä-Kaliforniassa voimme grillata ympäri vuoden, joten meillä ei ole vuodenaikojen muistutuksia grillin puhdistamisesta. On parasta tehdä todella syväpuhdistus - enemmän kuin vain harjata grilli kahdesti vuodessa ja puhdistaa ritilät huolellisesti parin kuukauden välein käytön tiheydestä riippuen.

Minulla on kaunis Saber IR-grilli se on noin viisi vuotta vanha ja on toiminut hyvin epäsäännöllisistä puhdistuksista huolimatta. Olen hiljattain huomannut, että liha, jolla grillaan lihaa, on ollut huomattavasti viileämpää. Aluksi ajatellessasi, että kaasuliekkien kanssa on ongelma, käy ilmi, että kaiken kyseisen ritilän hiilen kertyminen vaikutti siihen, kuinka paljon lämpöä siirtyi ruokaan. Koskaan ei ole hyvä antaa grillin päästä tähän pisteeseen. Tämän kertymän puhdistamisen jälkeen grillin lämpötila on tasaantunut ja on paljon lämpimämpi.

Grillinpuhdistuslaitteet

Valittavana on tonni erilaisia ​​grillauspuhdistusaineita, mutta mikään ei voi lyödä pitkää käsiteltyä lankaharjaa, saippuavettä ja joitain kyynärpäärasvoja. Olemme välttäneet minkään toksisen puhdistusmallin käytön ja sekoittaneet ämpäri saippuavettä vain Dawn-astianpesuaineella. Kokoimme myös grillaharjan, käsineet ja muutaman kertakäyttösienen ja rievun. Tarvitsimme vain noin 15 dollaria, mutta tarttimme myös ruostumattomasta teräksestä puhdistusaineen vielä muutamalla dollarilla lisää saadaksesi ylimääräisen kiillon.

Liota se

Annoimme grillillemme ensimmäisen harjan puhdistaaksemme mahdollisimman paljon löysää roskaa ja asetimme sitten ne täyteen ämpäriä saippuavettä. Teimme saman infrapunapaneelien kanssa, jotka sijaitsivat suoraan ritilän alla. Annamme näiden liota noin 15 minuutin ajan kummastakin päästä ennen niiden poistamista.

Käytä tyhjiötä

Kun ritilät on irrotettu, helpoin tapa puhdistaa grillin pohjalle kerääntyneet irtonaiset ruokahiukkaset ja roskat on käyttää kädessä pidettävää tyhjiötä. Meidän Milwaukee M18 käsin tyhjiö oli tehtävässä. Koska käytämme sitä työpajassamme, meillä ei ole mitään varmuutta siitä, että se tulee hiukan likaiseksi ja imee rasvaiset palat.

Puhdista kaikki

Kun ritilät ja paneelit olivat liuenneet, otimme grillaharjamme heille ja menimme kaupunkiin. Pitkä käsitelty grilliharja on tarpeen, jotta saadaan riittävästi vipuvaikutus todella itsepäisen roskan poistamiseksi. Lyhyemmät harjat toimivat puhdistuksen välissä, mutta ne eivät leikkaa sitä päästäkseen takaisin teräkseen tai posliiniin.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa ritilissämme oli kulmien ympärillä joitain alueita, jotka pysyivät hiilellä peitettynä voimakkaasta harjaamisesta huolimatta kuten Luke Skywalker käytimme pientä litteää ruuvitalttaa jäljellä olevan hiilen puhdistamiseen. Jäimme muutaman naarmua, mutta se oli kompromissi puhtaammalle grillille. Muun kuin lankaharjan käyttäminen voi vahingoittaa ritiläsi, erityisesti jos ne ovat posliini.

Vaikka toivoimme poistaa kaiken värin grilliltämme, olimme tyytyväisiä tuloksiin.

Pese ja pyyhi

Saatuaan grillimme takaisin muotoon, korvasimme ämpärissä olevan saippuaveden ja puhdistimme koko grillan ulkopinnan kotitaloussienellä. Vältä terävilla käyttämistä ruostumattomasta teräksestä valmistetulla grillillä, koska se jättää naarmuja kaikkialle. On mahdollista jopa naarmuttaa grilliäsi karkealla padolla, joten ole lempeä, mutta tiukka pyyhkiessään ja hankaamalla.

Se auttaa myös poistamaan kaikki grillimerkit, painikkeet, nupit tai lämpömittarit puhdistuksen aikana, joten voit poistaa kaiken niiden päälle ja takana olevaan likaan.

Käytimme mikrokuitupyyhkeitä grillauksen ulkopinnan pyyhkimiseen ja kuivaamiseen.

Viimeinen kosketus

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu puhdistusaine toimii hyvin viimeisenä kosketuksena, mutta sitä ei tule käyttää suuriin puhdistuksiin. Suihkuta se ja anna sen seisoa muutama minuutti ennen kuin pyyhi se puhtaalla, kuivalla kankaalla. Etikkaa voidaan käyttää myös ruostumattoman teräksen tehokkaaseen puhdistamiseen ja puhdistamiseen.

Puhdistusprosessin aikana on hyvä tarkistaa kaikki kaasuputket ja putket. Kun ritilät on irrotettu, syötä grillisi ja tarkista, ettei poltinputkissa ole tukkeumia. Jos näet tukkeutuneita reikiä, sammuta grilli ja puhdista putket kevyesti harjalla.