Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.
Se on tällä hetkellä trendikkäin ainesosa, mutta syystä - se maistuu hyvältä ja on täynnä ravinteita ravinteilla.
Voit tuskin käydä ruoka-verkkosivustolla tai lukea ruokalehteä nykyään näkemättä lehtikaalia - ja pakkomielle on täysin perusteltu. Voit keittää sitä monin eri tavoin ja lisätä sen kaikenlaisiin ruokia, joten on erittäin helppoa saada lisää vihanneksia ruokavalioon. Osta lehtikaalia, jolla on mukava, tummanvihreä väri ja joka ei tunnu liian levyltä. Pese se huolellisesti keittiön pesuallas. Jos lehtikaali on erityisen suuri, saatat haluta leikata paksut varret. Muussa tapauksessa leikkaa paprika vain isoiksi paloiksi. Voit höyryttää kaalia liedellä tai mikroaaltouunissa.
Kaavan höyryttäminen uunissa:
Aseta hienonnettu kaali höyrylaivakoriin. Kaada 1-2 tuumaa vettä kiehuvaksi suuressa kattilassa ja aseta sitten höyrylaivakori varovasti kattilaan. Peitä ja keitä 5-10 minuuttia, kunnes lehtikaali on juuri kuihtunut.
Kaalin höyryttäminen mikroaaltouunissa:
Jos sinulla ei ole höyrylaivakoria, laita lehtikaali mikroaaltouunissa turvalliseen kulhoon, jossa on noin 1 tl vettä (itse kaalin vesi riittää tekemään suurimman osan höyrystyksestä). Peitä kulho paperipyyhkeellä tai mikroaaltouunille turvallisella muovikäärellä. Jos käytät muovikääriä, tee yläreunaan pieni reikä, jotta osa höyrystä pääsee pois. Mikroaaltouuni korkealla noin 2 minuutin ajan jokaista 2 kupillista kaalia. (Kypsennysaikaa voidaan joutua säätämään kaalin ja / tai mikroaaltouunin perusteella.) Keitä, kunnes lehtikaali on juuri kuivunut, valuta vesi.
Jos haluat jotain hieman makua parempaa kuin yksinkertaista höyrytettyä lehtikaalia, tutustu näihin 19 reseptiin, joissa kaalia käytetään tonneina herkullisia tapoja!
1. Kermakaali
Jos kermapinaatti muuttuisi trendikkääksi, se olisi kermakaalia.
Tee helppo ja tyylikäs kerrostettu kaali itse tomaattikastikkeesta.
Keitot
2. Kinkku Hock, munanuudeleita ja vihreää keittoa
Keittokaalia tarvitaan tähän reseptiin, koska käytät liemi keiton perustana. Se voi kuulostaa oudolta, mutta se on todella uskomattoman herkullinen.
Tee Potlikker-keittoa Ham Hockin, munanuudeleiden ja vihreiden kanssa Brooklyn Supperista.
3. Toscanan kanakeitto
Tämä keitto on trendikkäimpiä trendikkäitä keittoja, täytettyä kaalia ja kvinoa.
Tee Toscanan kanakeitto itse Kaalin kanssa nosista ja ravitse.
4. Valkoinen papu, makkara ja kaali keitto
Unohda kanakeitto; tämä mukava kaali keitto on juuri mitä tarvitset, kun tunnet olosi pieneksi.
Tee itse Valkoinen papu-makkara ja Kale-keitto itse Bakeaholic Mamasta.
5. Minestrone keitto
Jos laitat viljelijöiden markkinat kulhoon, se olisi tämä keitto. Ja se olisi mahtavaa.
Tee Minestrone-keitto itse lakiopiskelijoiden vaimoista.
6. Kale- ja Butternut-squash-keitto
Tämä resepti sisältää vain kuusi ainesosaa, ja se tekee mahtavasta kulhosta.
Tee Kale, Butternut Squash ja ohrakeitto itse Café Johnsoniasta.
Kale Chips
Erän kaalia leipominen on helppoa ja antaa joillekin melko hienoja siruja. Sano hyvästit tärkkelyspitoisiin perunoihin; lehtikaali on siellä, missä on suolaista, rapeaa välipalaa.
7. Klassinen Kale Chips
Nämä yksinkertaiset lehtikaalihamput sammuttavat kaikki työpaikkana iltapäivällä olevat välipalahaut, joita sinulla voi olla.
Tee Kale Chips itse keittämisestä Jaxilla.
8. Grilli Kale Chips
Grilla-sirut ovat kuin lopullinen roskaruoka. Nyt voit saada ne ja tiedät myös, että se on erittäin terveellistä!
Tee BBQ Kale-sirut itse ruskeasta pöydästä.
9. Mausteinen Tahini Kale Chips
Mausta päiväsi / viikkosi / elämäsi tahini-lehtikaalihakkeilla.
Tee mausteinen Tahini Kale-siru itse Savory Simple -sovelluksesta.
10. Paahdetut valkosipulikaalin sirut
Mikä on suolaa parempi? Suola valkosipulilla.
Tee valkosipulipaahdettua kaalia itse Jeanette'n terveellisestä elämästä.
Lisää Kale Reseptit
11. Kale Pesto
Hanki kaikki mielikuvitus ja tee kale pestoa seuraavan kerran, kun sinulla on pastaa. Huoneesi luulevat olevansa ammattikokki. He ovat tavallaan oikeassa.
Tee Kale Pesto itse Oh My Veggies -tuotteesta.
12. Kale Pizza Taikina
Tämän pizzan salaisuus ei ole kastikkeessa - se on niin herkullisessa kuoressa.
Tee Kale Pizza-taikina itse Farm Fresh Feastista.
13. Tahini Kale-täytetyt vohvelit
Vohvelien ystävät iloitsevat! Voit kokonaan pitää vohveleita päivälliselle ja syödä terveellisesti samaan aikaan.
Tee Tahini Kale-täytetyt vohvelit itse Spabettiestä.
14. Balsamic lehtikaali ja mustat linssit
Tunnet olosi Super Woman, kun syöt tämän herkullisen ruuan, joka on täynnä superruokia.
Tee palsamikaalia ja mustia linssejä Feta-itsesi kanssa Saaran Cucina Bellasta.
15. Yksinkertainen Kale Frittata
Tämä on hieno ruokalaji valmistettavaksi, kun sinulla ei ole paljon toinen ruoka talossa!
Tee yksinkertainen Kale Frittatas itse Café Johnsoniasta.
16. Viikonlopun lehtikaali Fettucini
Muuta tylsästä viikkoyön pastasta jotain terveellistä ja maukasta.
Tee Fettuccine makkaraa ja kaalia itseäsi Pass Sushista.
17. Kale Stir Fry
Tapaa uusi suosikki sekoita paista.
Tee mausteinen sekoitettu paistettua kaalia Pancetta-levyllä itse koko päivästä, josta haaveilen ruoasta.
18. Bataatti Kale-gratin
Tämä kermainen resepti tekee hienon puolen tai syö sen valtavan lautasen täyden aterian aikana.
Tee makea perunakaalia gratiniksi itse Oh My Veggies -tuotteesta.
Jane Maynard on ruokablogger osoitteessa Tämä illallisviikko ja Babble, kirjailija ja suunnittelija sekä kaiken suklaan rakastaja.
Seuraa: Jane Viserrys, pinterest ja Facebook.
Tämä artikkeli ilmestyi alun perin Kosmopoliittinen.
PLUS:
74 helppoa brunssireseptiä »
29 herkullista munareseptiä »
DIY viikonlopun sisustusprojektit »
alkaen:Kosmopoliittinen Yhdysvallat