Parhaat yhden potin reseptit

Raikkaat talvipäivät ja viileät yöt vaativat yhden ruuan reseptejä, jotka voidaan hitaasti keittää ja jättää kehittämään maun. Olipa kyse mausteisesta kana-reseptistä, haudutettua naudanliha-reseptistä tai vasikanpatareseptistä, Alison Walkerin valinnat suolavesipullot ja yhden astian reseptit lämmittävät sydämesi ja sielusi.

1. Haudutettu naudanliha oliiveilla ja ndujalla

Nduja on mausteinen, pehmeä salami, joka on peräisin Calabriasta, Italiasta (saatavana herkkuissa ja suurissa supermarketissa). Täällä sitä käytetään lisäämään aromin syvyys vuokaan, mutta sitä syödään pääasiassa leivän leipää tai se voidaan sekoittaa pastakastikkeisiin.

TÄYSIN KUVA TÄTÄ.

2. Kermaisia ​​simpukoita siideri ja pancetta

Kuten useimmat nykyään tuottavat tuotteet, simpukoita on saatavana ympäri vuoden, mutta ne ovat parhaimmillaan vuoden aikana talvikuukaudet ja niiden makea, pullea mehukas liha on niin nautinnollista päällystetty tällä kermaisella, siideripohjaisella kastike.

TÄYSIN KUVA TÄTÄ.

3. Vasikanliha kuminan ja punaisten paprikoiden kanssa

Tätä runsasta ja savuista vasikanpataa täydentää kuminan maukas maku - älä kuitenkaan kiusa lisää lisää, koska sen omaleimainen maku ylittää kaikki muut ainesosat.

TÄYSIN KUVA TÄTÄ.

4. Bataatti ja kookoskeitto

Tämä makea ja mausteinen keitto hyötyy limetistä puristeesta ja jogurtin pyörteestä, jotta sen kookospähkinän rikkaus leikataan läpi.

TÄYSIN KUVA TÄTÄ.

5. Pistaasipähkinä ja ruusun terälehti kanapilaf

Baharat, joka tarkoittaa yksinkertaisesti mausteita arabiaksi, on Lähi-idän sekoitus, jota käytetään maustamaan kanaa, lampaanlihaa tai naudanlihaa. Käytetyt mausteet vaihtelevat alueittain, mutta taustalla oleva maku on yleensä savuinen ja makea. Löydät ruusun terälehdet ja sekoituksen useimpien suurten supermarketien mausteosasta.

TÄYSIN KUVA TÄTÄ.

Pidätkö tästä artikkelista? Tilaa uutiskirjeemme saadaksesi lisää tämän tyyppisiä artikkeleita suoraan postilaatikkoosi.

KIRJAUDU