Ikääntymisen estämisessä monet ihmiset keskittyvät ponnisteluihinsa kuvitteellisiin silmävoiteisiin, ryppyjä torjuviin seerumeihin ja jopa plastiikkakirurgiaan. Vaikka nämä asiat voivat ehdottomasti auttaa, on olemassa luonnollisempi lähestymistapa, jota voit käyttää kääntämällä ajan kädet takaisin: Voit syödä tietäsi nuoremmalle iholle. Vitamiini- ja mineraalirikkaat ruuat voivat auttaa kääntämään ikääntymisen merkkejä. Ihollesi parhaimpia ruokia ovat ne, jotka sisältävät ellagiinihappoa, biotiinia sekä C- ja E-vitamiineja, jotka ovat luonnollisia kollageeninvahvistimia.
"Kollageeni on runsasproteiini iholla, mikä muodostaa 75 - 80% siitä", selittää Debra Jaliman, hallituksen varmentama NYC-ihotautilääkäri, dermatologian apulaisprofessori Icahnin lääketieteellisessä koulussa Sinain vuoressa ja kirjoittanut Ihosäännöt: New Yorkin parhaan dermatologin liikesalaisuudet. Kollageeni on ihon keskikerroksessa nimeltään dermis, ja se antaa iholle täyteyden ja pullisuuden. Ikääntyessämme kollageenimme varastoivat loppuun, mutta syöminen ruokia, joissa on runsaasti näitä ihoa rakastavia ravintoaineita, tukee kollageenisynteesiä. "C-vitamiinirikkaat elintarvikkeet auttavat vähentämään ihon ikääntymisen merkkejä", tohtori Jaliman kertoo. "Se parantaa ihon rakennetta, kiinteyttä ja voi auttaa estämään hienoja viivoja."
Dr. Jalimanin mukaan ellagiinihappo on myös elintärkeä ikääntymistä estävä ravintoaine, joka parantaa ihon kimmoisuutta. Biotiini, B-vitamiini, on toinen tärkeä kollageenin tehostaja ja aknen torjunta. "Biotiini auttaa tuottamaan rasvahappoja, jotka ravitsevat ihoa pitämään kirkkaan ihon." Tässä on 30 ruokaa jotka sisältävät runsaasti näitä ihoa rakastavia ravintoaineita ja antioksidantteja, joiden avulla rypyt ja hienot viivat pysyvät lahti.