Tesco poistaa satoja enemmän "paras ennen" -merkkejä auttaakseen vähentämään ruokajätteitä

Päivitä 10.8.1998: Tesco on vahvistanut, että se poistaa parasta ennen kuin 116 lisätuotteen etiketit mukaan lukien omenat, appelsiinit, kaali ja parsa. Muutto tapahtuu sen jälkeen, kun vähittäiskauppuri romutti ohjeet noin 70 hedelmä- ja vihannesriviltä aiemmin tänä vuonna pyrkiessään vähentämään ruokajätettä.

Tesco totesi lausunnossaan toivovansa "estävän täydellisesti syötävien ruokien heittämisen". Supermarket lisäsi, että nyt on yli 70% tieltä kohti päämääräänsä, että mikään ihmisravinnoksi turvallinen ruoka ei mene brittiläisten kauppojen ja jakelukeskusten jätteille.

Alkuperäinen tarina 23.5.1818: Tesco on ilmoittanut, että se ei enää käytä "parasta ennen päivämääriä" monissa tuoreissa tuotteissa.

Kulutusohjepäivämäärät poistetaan lähes 70 hedelmä- ja vihannesalalta, mikä vähittäiskaupan mukaan auttaa vähentämään heitettävien syötävien elintarvikkeiden määrää.

Omenat, perunat, tomaatit, sitruunat ja muut sitrushedelmät ja sipulit ovat kohteita, joiden etiketit vaihdetaan.

"Paras ennen" -merkinnät on sijoitettu laajaan valikoimaan ruokia laadun osoittimena. "Kun päivämäärä on kulunut, se ei tarkoita, että ruoka olisi haitallista, mutta se saattaa alkaa menettää makua ja rakennetta", NHS: n ohjeissa todetaan.

Ne eroavat käyttöpäivämääristä, joita löytyy nopeasti poistuvista ruuista, kuten kalasta, lihasta ja valmiista salaateista. NHS suosittelee välttämään minkään ruuan tai juoman käyttöä "etiketti" -merkinnän päätyttyä ", vaikka se näyttää ja tuoksuu hyvin".

Naisten instituutioiden kansallisen liiton tekemän tutkimuksen jälkeen alle puolet vastaajista ymmärsi Tesco toivoo "parasta ennen" -päivien tarkoittavan, että muutokset pakkauksissa estävät kulutustarvikkeita menemästä jätettä.

"Tiedämme, että jotkut asiakkaat voivat hämmentyä" parasta ennen "ja" viimeinen käyttöpäivä "-erosten välisen eron suhteen ruokaan. Tämä voi johtaa täydellisesti syötäville esineille, jotka heitetään pois ennen niiden hävittämistä ", Tescon ruokajätepäällikkö Mark Little kertoo.

"Olemme tehneet tämän muutoksen hedelmä- ja vihannespakkauksiin, koska ne ovat hukkaantuimpia ruokia. Monet asiakkaat ovat kertoneet meille, että he arvioivat hedelmiä ja vihanneksia tuotteen ulkoasun perusteella eikä pakkauksessa olevan "parasta ennen" -päivämääräkoodin perusteella. "

Jätteiden vastaisen kampanjan organisaatio WRAP on arvioinut, että muutokset tuotteiden merkinnöissä voisivat estää noin 350 000 tonnia vältettävää ruokajätettä (arvon ollessa noin miljardi puntaa vuodessa). Ryhmä sanoo, että antamalla kuluttajille pidemmän aikaa käyttää ostamaansa ruokaa on mahdollista vähentää radikaalisti tätä lukua.