Kuinka leipominen auttoi minua avioeron kautta

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Country Living -editoijat valitsevat jokaisen esitellyn tuotteen. Jos ostat linkistä, voimme ansaita palkkion. Lisää meistä.

Tie paranemiseen alkoi keittiöstäni.

Avioliitto päättyi joulukuussa 2000. Mieheni oli huijannut minua - jonkun kanssa, jonka tunsin hyvin - ja ymmärsin monien kuukausien ajan valehtelun, itkun, petoksen ja katkovien toivojen jälkeen, että se oli ohi.

Olin melko huonossa kunnossa, kuten voitte kuvitella.

Mutta tapahtui myös kaksi tapahtumaa - kuten ne tapahtuivat joka vuosi joulukuussa, monien vuosien ajan -, jotka äkillisesti kiusasivat minua läpi tämän vaikean ajan.

Ensimmäinen oli Hanukkah-juhla - isännöin sitä joka vuosi, ja siihen osallistui kymmenien perunoiden murskaaminen ja satojen paistaminen peruna pannukakut (alias "latkes").

Toinen oli maratonilomaleipomoistani. Lahjojen sijasta vietin useita viikkoja lomakauden aikana kuivaamalla useita eri keksejä evästeitä, teeleipiä, haukkoja ja raputteita ystäville, perheille, opettajille ja valmentajille.

Juuri tapahtuneen jälkeen minulla oli selvästi enemmän mieltä kuin miten aioin leipoa kakkua tai järjestää juhlia. Ja ne, jotka olivat lähellä minua, perustellusti olettivat, että - joka tapauksessa tänä vuonna - nämä perinteet "siirretään".

instagram viewer

Noin viikko eron jälkeen heräsin, vietin lapseni kouluun ja aloin isoäitini voileipäkeksejen leipominen. Olin hyvin lähellä isoäitiäni - hän opetti minua leipomaan, ja itse asiassa käytin hänen taikinaa, mutta rakastettua evästepuristintaan keksit, aloittamalla leivontakausi aina tällä reseptilla.

Kun putkisin taikinaa - ja laitin yhden suklaasirun jokaisen evästeen keskelle - minusta tapahtui, että minulla oli nyt enemmän yhteistä isoäitini kanssa kuin rakkautemme leipoa.

Hänkin oli avionrikkoisen aviomiehen uhri, joka jätti hänet yli vuosikymmenen kestäneen avioliiton jälkeen. Hän ei pärjännyt ollenkaan, mureni stressin ja avioeron häpeissä, jotka tuolloin vallitsivat. Oli kulunut vuosia ennen kuin hän oli jälleen kokonainen, ja vaikka tunsin hänet vain lämpimästä, lahjakkaasta ja rakastavasta isoäidistäni, olin kuullut tarinoita hänen menneisyydestään ja tiesin, että tämä kokonaisuus oli kovasti voitettu.

Kun vedin tarjotin lokeron jälkeen uunista - ja jatkoin leipoa kaikkia tekemiäni herkkuja, pakkaamalla ne omaan allekirjoitus ruskeat paperipussit - tunsin itseni ottavan ensimmäisen askeleen kohti pieniä, vielä suuria askelia kohti kokonaisuudeksi tulemista itse.

Ja vaikka menin takaisin kouluun, perustamaan yritystä, tavata ja mennä naimisiin hienon miehen kanssa ja saada toisen lapsen hänelle - juuri se ensimmäinen vaihe, jossa leivottiin herkullisia herkkuja rakkaille, lähetti voimakkaan viestin, jonka aion olla Okei. Että aviomieheni otti paljon minulta, mutta ei koskaan voinut viedä pois voimani, kykyni tai intohimoni. Se, että minulla oli paljon tarjottavaa, ja minua ympäröivät niin monet ihmiset, jotka tunnustivat tämän ja rakastivat minua siitä.

Voi - päätin heittää myös tuon Hanukka-puolueen - ja se oli mahtavaa.

kuva

Sheri hopea

Plus:
Miksi luopisin kaikesta asumisesta maassa
50 välttämättömintä keittiösalaisuutta
46 iloista ja hauskaa käsityöprojektia keväälle