20 parasta Amerikan ruokailijaa

  • Feb 06, 2020
click fraud protection

Avoinna vuodesta 1886 lähtien Hevosenkenkäkahvila on Washingtonin vanhin ravintola. Ruokailijalle tehtiin äskettäin peruskorjaus saadakseen "The Shoe" takaisin 1960-luvun esteettisyyteen. Mukaan Bellingham Herald, joka sisälsi "keittiötilan avaamisen, jotta asiakkaat voivat nähdä kokkeja töissä, samoin kuin seinien uusimisen ja valikon uudistamisen".

Rakennutti Pollard Company vuonna 1927, Palace Diner on yksi kahdesta Amerikassa jäljellä olleesta Pollard-ruokailijasta. Viihtyisässä ruokapaikassa on vain 15 hengen istuimet, ja sitä kuvataan usein yhdeksi maan parhaista ruokailijoista huolimatta yhtä pienestä ruokalistastaan. Aamiaiseksi on saatavana vain kahdeksan lautasta ja lounasmenuessa neljä voileipiä.

Usein sitä kutsutaan Kentuckyn parhaaksi ruokailijaksi, tämä pieni, Cajun-tyylinen ruokapaikka rakennettiin vuonna 1943 ja on kaupungin vanhin ravintola. Muistoesineet peittävät seinät ja jopa katon, ja makupakatut ateriat täyttävät valikon. Mistä muualta löydät rapuja piirakkaa aamiaiseksi ja alligaattoripoikien lounaaksi?

instagram viewer

Jos löydät Salt Lake Citystä, matka Ruthin ruokailija on periaatteessa pakollinen. Diner on valtion toiseksi vanhin ravintola, joka on arvokasta ruokapaikkaa. Vaikka se ei ole avoinna 24 tuntia vuorokaudessa, sen menu ja kaunis ulkotila ovat enemmän kuin korvaavat sen. Valikosta puhumattakaan ei voi mennä yrittämättä (ja ottaen kuvan) Mile High Biscuit. Jep, se on yhtä hemmottelevaa kuin miltä se kuulostaa, mutta se on täysin sen arvoista.

Se voidaan laskuttaa "lounasautoravintolaksi", mutta se on aamiainen klo Frankin ruokailija se pitää sinut palaamaan takaisin lisää. (Kysy kuuluisaa jätelevyä, ranskalaisia ​​paahtoleipäkanelin rullia tai maapähkinävoita ja hyytelöpannukakkuja.) Esitelty lukuisissa TV-erikoisuuksissa ja matkajulkaisuissa, ruokapaikka oli saman perheen omistuksessa vuodesta 1926 vuoteen 2001. Mutta uudet omistajat ovat pysyneet uskollisina Frankin perinnölle auttaen ravintolaa ansaitsemaan "Kenosha Countyn parhaan ruokailija- ja parhaan aamiaisen" tittelin kuusi vuotta peräkkäin.

Onnea Arkansasille, Lucyn ruokailija on kolme sijaintia osavaltiossa. Tässä 24h-ravintolassa on aamiainen tieteeseen asti. Esimerkiksi valikossa on koko jakso ruskeille omistettu osa. Voit nimetä ne "tukahdutettuksi sipuliksi", "peitettynä juustoksi" tai "chilin päälle" vain mainitaksesi muutamia vaihtoehtoja. Koska kaikki tuo ruoka pakottaa sinut janoon, heillä on yli 100 juomavalintaa.

Sikäli kuin vanhanaikaisia ​​ruokailijoita menee, Sininen Benni on yhtä todistusvoimainen kuin se saa. Diner-auto koottiin vuonna 1948 ja on sittemmin istunut samassa paikassa. Myös auto ja keittiö ovat kaikki alkuperäisiä. Sieltä löydät kopit jukebokseilla ja asiakkaat nauttivat pannukakkuistaan ​​oikealla Vermont-vaahterasiirappilla. Bonus: Heillä on kotitekoisia munkkeja!

Fremont Diner on yksi tämän luettelon nuorimmista ruokailijoista - se avattiin vuonna 2009, mutta viehätys ja tuoreet ainesosat ovat saaneet sille useita "Paras ruokailija" -otsikoita. Kuten yksi Yelp-arvostelija tiivisti asiat, se on "eteläinen maaseutu kohtaa Kalifornian viinimaa". Ainesosat ovat kausiluonteisia ja paikallisesti peräisin olevia, joka valmistaa erityisen maukkaita ruokia, kuten Hangtown Fry (munakokkeet paistettujen osterien ja arugulan kanssa), Farmer's Toast (paahdettu) parsa, ricotta, aurinkoinen puoli-muna ja tryffeliöljy) ja Hash (savustettu rintaosa, ruusukaaret, karamellisoidut sipulit ja salvia aurinkoinen puoli-muna).

St. Paul, MN: Mikki's Diner

On ruokailijoita ja siellä on Mikin ruokailija. Vuonna 1939 perustettu 24/7 -ravintola turvasi paikan historiallisten paikkojen kansallisessa rekisterissä vuonna 1983. Se on esiintynyt useissa elokuvissa, mukaan lukien Mahtavat ankat, Kilisee koko matkanja Prairikotilainen. Art Deco -rautatievaunuravintolassa on useita erikoisruokia, mutta sen salaiset reseptit kirnupiimikalkut saavat ihmiset aina puhumaan. Yksi Jelper kutsui heitä parhaimmaksi pannukakkuksi, jota hän on koskaan maistanut. Ota se, IHOP.

Se, joka alkoi apteekki / sooda-suihkulähteenä lokakuussa 1946, on nähnyt paljon muutosta vuosikymmenien ajan. Brentin huumeet on nyt apteekkivapaa, ja nykyiset omistajat ovat kunnostaneet paikkansa klassisen ruokailutunteen tarjoamiseksi, jossa on tealivalkoinen värivalikoima. Mitkä eivät ole muuttuneet, ovat baarituolit ja soodasäiliö: ne ovat pysyneet samassa paikassa ruokapaikan ovien avautumisen jälkeen. Brentin huumeet aloittivat äskettäin Hollywoodissa debyyttinsä Apu.

St. Louis, MO: The Goody Goody Diner

Perustettu vuonna 1948, Hyvä Hyvä ei aina ollut ruokailija. Se alkoi juurioluttelineenä ja muuttui drive-iniksi ennen kuin siitä tuli Goody Goody, joka löytyy tänään monista "Parhaat ruokailijat" -listoista. Sen valikossa on sivuja yleisölle miellyttävistä aterioista, mutta erottuva ruokalaji on jatkuvasti ollut Kana ja vohvelit: puoli paistettua kanaa ja belgialainen vohveli. Toki, se on paljon ruokaa, mutta Roomassa ollessa ...

Jos sinulla on sielun ruokaa, ja satut olemaan D.C., olet onnea. Florida Avenue -grilli on ylpeä siitä, että se on "maailman vanhin sieluravintola". Auki vuodesta 1944, ruokasali Tarjoaa aamiaisen koko päivän, ja tarjoaa runsaita vaihtoehtoja, kuten kaloja ja rakeita, kuumia kakkuja ja lohekakkuja. Illalliselle ruoka muuttuu entistä hemmottelevammaksi paistettua paistettua sianlihaa, sian jalkoja ja tuoretta paistettua Atlantin kalaa.

Talossa vuonna 1946 valmistettu Worcester-lounasauto, tämä suosittu ruokasali on paikallisten suosikki klassisten ruokien ja vaikuttavan tarjouskilpailun ansiosta. "Herkullinen ruoka, jota tarjoavat ihmiset, jotka ovat ylpeitä tekemästään", julisti yksi Yelp-arvostelija. Paikan vanhanaikaisesta ilmeestä toinen arvioija kirjoitti: "Älä anna ikääntyvän julkisivun huijata sinua - tässä paikassa on erinomainen laatu, hyvä palvelu ja siististi siistit sisätilat!"

Et saa paikkoja Food Network -sivustolla 5 parasta ruokailijaa vain tarjoamalla hyvää ruokaa. Perhe omistuksessa vuodesta 1960, Harryn kahvila sillä on lukemattomat kiitokset ilmiömäisen ruoan, poikkeuksellisen palvelun ja helpon sijainnin ansiosta. Jos olet onnekas pysähtymään, kokeile B.W. Benny, joka on "vohveli pekonin kanssa sisällä ja päälle. "Kuuluisa ruokalaji tarjoillaan grillatulla kinkulla, paistettujen munien ja päällä hollandaise-kastikkeella.

Mikä erottaa tämän ruokailijan muista maan parhaista ruokailijoista? Topit On paikka mennä tuoreita, herkullisia mereneläviä. Lähes 1000 Yelp-arvostelija on yhtä mieltä siitä, että tämä paikka on monen vierailun arvoinen. Joitakin 15-sivuisen valikon herkullisimpia ruokia ovat: hummeri mac 'n -juusto, kanapatapiirakka, paella ja - odota sitä - Nutella-vohvelit.

at Sidin, on periaatteessa lausumaton sääntö, jota ei voi jättää kokeilematta paistettua sipulihampurilaista. Kuuluisa voileipä on valmistettu ohuiksi viipaloiduista sipuleista, jotka on hierottu naudanlihapastaksi. Toinen pakollinen-astia? Coney Islandin hot dog, joka on päällystetty kotitekoisella orilla. Yhdistettynä ruokasäätiöiden kanssa, molemmat ateriat luovat sen, mitä yksi tuuletin kutsui "suuveden autuuden pyhään kolminaisuudeksi".

Dinerit tunnetaan suurista annoksista, mutta Big Al: n ruokailija varmasti elää nimensä. Sen voileivät ovat massiivisia ja munakkaat ovat riittävän suuria ruokkimaan pöytää. Mutta se ei ehdottomasti estä paikallisia rakastamasta tätä paikkaa. Erottuva ruokalaji on suolaliha hash, jota usein kutsutaan "magiaksi lautaselle".

Paistinpannu aloitti ruokakuorma-autona ja kasvoi nykyään nelipaikkakunnalle. Vielä nuori Skillet on kotona hämmästyttävä hampurilainen keittäminen, jonka voit todennäköisesti rakastua heti - pekonihilloa.

Ruokailuauto, jossa on Historiallinen kyläravintola juontaa juurensa 1920-luvulle. Yksi askel tähän maamerkkiin ja tunnet kuin astuisi taaksepäin ajassa, koska sisustus on säilynyt hyvin vuosien varrella. Ruokakaupan ikästä huolimatta sen kuuden sivun valikko on ehkä luovampi kuin luulet sen olevan. Klassisissa ruokasalipeitteissä, kuten Clam Boat -voileipässä, on kahdesti leivottua täytettyä pohjaa, valkosipulin ja katkarapuja.

Kaupungin aihe avasi ovensa ensimmäisen kerran vuonna 1937 ja myi hampurilaisia ​​nikkeliä varten. Vaikka hinta on tietysti muuttunut, hampurilaisten laatu - ja tapa, jolla ne valmistetaan (grillattu sipuli ja höyrytetty pulla) - on sama. Ruokailutila on mennyt niin hyvin, että sillä on nyt kolme toimipaikkaa, joista yksi on avoinna 24 tuntia vuorokaudessa.