Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
Kierrätys, kävely autosi ajamisen sijaan ja laitteiden sammuttaminen kokonaan, kun niitä ei käytetä, ovat kaikki tapoja vähentää ympäristövaikutuksia.
Mutta uuden kattavan tutkimuksen mukaan ainoa paras asia, jonka voit tehdä planeetalle, on eliminoida liha ja meijeri ruokavaliosta.
Julkaistu lehdessä tiede, tutkija Oxfordin yliopisto Sveitsin maatalouden tutkimuslaitos Agroscope paljastaa elintarvikkeiden ympäristökustannukset analysoimalla lähes 40 000 tilan ja 1600 jalostajan, pakkaustyypin ja vähittäismyyjän vaikutukset.
Tutkiessaan erilaisten tuotantotapojen ja maantieteellisten alueiden vaikutusta 119 eri maassa, tutkijat loivat kattavan tietokannan 40 suurimman elintarvikkeen vaikutuksesta planeetalle.
Erilaisten elintarvikkeiden tuotanto arvioitiin ekologisesti kasvihuonekaasupäästöjen, happamoitumisen, rehevöitymisen ja maankäytön perusteella.
Tutkimuksen tulokset viittaavat siihen, että maatalouden seurantaan tarvitaan uutta tekniikkaa, joka voi tallentaa tietoja tuotantopanoksista, tuotokset, ilmasto ja maaperä ympäristövaikutusten kvantifioimiseksi ja paremmat elintarvikkeiden merkinnät korostamaan ympäristöystävällisyyttä Tuotteet.
Mikä naudanliha on? - Eri elintarvikkeiden ja viljelymenetelmien ympäristövaikutukset - järjestelmien välillä on valtavia eroja, mutta naudanlihalla ja meijerillä on tyypillisesti järkyttävän suuri vaikutus verrattuna vihannespohjaisiin proteiinilähteisiin @OxZooDept@sciencemagazinehttps://t.co/ocr51ARGMVpic.twitter.com/87RB6j9j6q
- Ian Owens (@ipfo) 31. toukokuuta 2018
"Kahdeilla kaupoissa samalla tavalla näyttävillä asioilla voi olla erittäin erilaisia vaikutuksia planeetalle", sanoi Joseph Poore eläintieteen laitokselta ja Oxfordin maantieteen ja ympäristön korkeakoululta Yliopisto.
”Emme tällä hetkellä tiedä tätä, kun teemme valintoja siitä, mitä syödä. Lisäksi tämä vaihtelu ei heijastu täysin strategioihin ja politiikkoihin, joilla pyritään vähentämään viljelijöiden vaikutuksia.
"Maataloudelle on ominaista miljoonat erilaiset tuottajat. Tämä monimuotoisuus luo vaihtelua ympäristövaikutuksiin. Se tekee myös haasteellisiksi ratkaisujen löytämisen näihin ympäristöasioihin. ”
Naudanliha on pahin syyllinen. Vaikuttavat naudanlihan tuottajat tuottavat 105 kg hiilidioksidiekvivalentteja ja käyttävät 370 neliömetriä maata 100 grammaa proteiinia kohti. Tämä on valtava lisäys 12 ja 50 kertaa suurempi kuin vähävaikutteisten naudanlihantuottajien.
kaikuGetty-kuvat
Tutkimuksen mukaan eläinperäisistä tuotteista vapaat ruokavaliot tuottavat enemmän ympäristöhyötyjä kuin kestävän lihan tai meijerin ostaminen. Joten kasviperäinen ruokavalio on paras, mukaan lukien vähävaikutteiset pavut ja herneet, jotka tuottavat hyvin vähän hiilidioksidipäästöjä tuotannossaan.
Erityisesti kasviperäiset ruokavaliot vähentävät elintarvikkeiden päästöjä jopa 73% riippuen siitä, missä asut. Tarvitsemme myös 3,1 miljardia hehtaaria (76%) vähemmän viljelysmaata.
Toisaalta vähentämällä eläintuotteiden kulutusta 50 prosentilla välttämällä suurimman vaikutuksen tuottajia saavutetaan 73 prosenttia kasviperäisen ruokavalion kasvihuonekaasupäästöjen vähentämisestä.
Jos ajatus lihan leikkaamisesta kokonaan on liian vaikeaa, on aina olemassa tapoja, joilla voit syödä ruokaa kestävämmin, kuten valita eettisiä tuottajia ja välttää jalostettuja lihoja.
LUE TÄTÄ ARTIKLA TÄTÄ
Lisäksi poistamalla tai vähentämällä lihan ja meijerin kulutusta autatte lopettamaan muovisaasteet on myös avainasemassa planeettamme terveyden suojelemisessa.
Asiantuntijat thunderbombsurf.com loi lämpökartan rajataksesi, missä ihmiset puhuvat eniten muovisaastumisen ongelmasta Twitterin kautta. Viimeisen kuukauden virushahmojen, kuten #plasticorplanet, #beatplasticpollution ja muun perusteella, tässä on kartta.
thunderbombsurf.com
Kymmenen suosituinta maata, joista puhutaan eniten muovista
1. Kenia
2. Intia
3. Tansania
4. Belgia
5. UK
6. Australia
7. Tanska
8. Sveitsi
9. Bangladesh
10. Kanada