Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
Yksi monista kesän iloista on kyky syödä ulkosalla. Pakkaa piknikitarvikkeet ja tee joen rannasta, rannasta, metsästä tai kukkulan huipulta ruokasali iltapäivälle.
Mutta onko tämä perinteinen kuva maalaistyylistä korikärpikkokorista, nibbleilla ja mansikoilla täytetyn gingham-huovan päällä, jota on päivitettävä?
Foods Standards Agency (FSA) on julkaissut uusia neuvoja varmistaakseen, että piknikimme pysyvät mahdollisimman tuoreina ja hygieenisinä - ja valitettavasti paju piknikkoriin se ei ole hyvä.
FSA: n mukaan perinteinen piknikkori on itse asiassa bakteerien laboratorio. Niiden sisällä pilaantuvat tuotteet voivat sammua tunnin sisällä, jos ne ovat autopakkauksessa.
He nimeävät pehmeät juustot, kastikkeet, vaahdot ja majoneesit ruokiaksi, joiden pitäisi olla erityisen varovaisia syöessään piknikkorista, jos ne ovat olleet siellä jonkin aikaa. Heillä voi olla mahdollisuus järkyttää vatsamme.
Lisäksi FSA muistuttaa meitä siitä, että korikorit ovat vaikeasti puhdistettavissa ja on todennäköistä, että se, mikä meillä on ollut vuosien ajan, sisältää joitain ei-toivottuja bakteereja
Vihje: varmistaa, että pikniksi on sisäpuolella yhtä herkullinen kuin se näyttää ulkopuolelta, on kuljettaa ruokasi muovisessa viileässä laatikossa tai kylmälaukussa.
Tämä on tietenkin vähemmän romanttinen näköinen ja ei ehdottomasti vastaa piknik-ruokailuvälineitämme, mutta terveyden vuoksi se on todennäköisesti viisas vaihtoehto.
Jos isännöit isoa piknikiä ja ulkonäkö on tärkein asia, voit aina laittaa ja tyhjentää korikorin autoon ja käyttää sitä pelkästään herkullisten kotitekoisten herkkujen tarjoamiseen.
Pidätkö piknikin tänä viikonloppuna? Kokeile joitain mennä reseptejä:
Chorizo-makkararullat tomaatti-chilillä
Toulouse-makkara ja viiriäisen muna piirakat
Valkosipuli, ruohosipuli ja sipulitortilla