Suuvesittävä iltapäivätee tarjoillaan Royal Ascotissa

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.

Pura kiinnostajasi, koska Royal Ascot alkaa tällä viikolla. Vuosittainen hevoskilpailujen festivaali, johon osallistuvat kuningatar ja muut kuninkaallisen perheen vanhemmat jäsenet, järjestetään tiistaina 19. päivästä lauantaihin 23. kesäkuuta Berkshiren kilparadalla.

Tarjoama vieraanvaraisuus vaihtelee valitsemasi lipun mukaan, mutta ruoalla on kaiken kaikkiaan valtava maine. Queen Anne -kaapissa on 1768 grilli- ja teehuoneita, kuninkaallisessa kotelossa Windsor Grays -ravintola. Sitten on tietysti laatikot, joissa tunnustettu kokki Raymond Blanc on vain yksi VIP-valikon takana olevista aivoista.

Vaikka ruokapaikat tarjoavat hienoa ruokaa kaiken vedonlyönnin ja kilpailun keskellä, mikä voisi olla enemmän brittejä kuin yhdistää päivä kilpailuissa iltapäiväteean?

Royal Ascot

Ascot

Ascotin pääkokki Gemma Amor ja pääkokki Ben Duston ovat suunnitelleet tämän valikon:

Laatikoissa voileipätäytteisiin sisältyy: paistettua skotlantilaista lohta tillillä ja crème fraichella, vapaa-alue muna majoneesi ja krassi, kurkku kermajuustolla ja ruohosipulilla sekä vapaa-ajan kananliha ja kruunaaminen majoneesi. Sitten sinulla on klassiset kirnupiimikalvot pariksi Highgrove mansikka-säilöntä- ja kornihyvityskerman kanssa. Ja älä unohda kakkuja... Laatikoiden vieraat voivat odottaa vadelma- ja appelsiini-battenbergiä, karamelli-chouxa, mansikoita ja kermanrahoittajaa, suklaan crémeux ja brittiläinen katkotuoli, Victoria sieni, joka tietysti menee upeasti valikoiman teetä.

instagram viewer

Sekä kuningatar Anne-kotelossa että kuninkaallisessa kotelossa on huvittava kimppu savustettua katkarapuja ja kivet-hummeri-cocktailia sekä maustettua tomaattia ja kaviaariamolia. Voileivät ovat samat kuin laatikoissa, samoin kuin leivät ja jotkut kakut. Kuitenkin vuoden 1768 teehuoneissa vieraat voivat nauttia suolatusta karamellieleiristä ja perinteisestä hedelmäleivosta sekä englantilaisista kesämarjoista ja kaatamiskermasta, kaikki hintaan 45 puntaa. Jos halusit ottaa iltapäiväteeelämyksesi korkeammalle, voit lisätä samppanjaa sekoitukseen vielä £ 10: lla.

alkaen:Hyvä taloudenhoito UK