12 todella herkullista tapaa keventää kiitospäivän päivällistä

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Sormenruoat ovat yleensä paistettuja tai jalostettuja, mutta tämä resepti tarjoillaan mini-squashissa, mikä tekee siitä antioksidanttitäytön maun. Puhumattakaan, ne ovat melko mahdollisesti kaikkien aikojen hienoimpia hevosvoimia. Ole valmis näkemään heidät Instagramissa.

6 possiinisieniä, valmistettu
8 vauva keltaista kurpitsaa
1 rkl oliiviöljyä
1 valkosipulinkynsi, hienonnettu
¼ kuppi kiharakaalia, paksut varret poistettu, karkeasti hienonnettu
3 rkl persiljaa, hienonnettua
1 iso beefsteak-tomaatti, deseched, hienoksi kuutioituna
1 rkl pehmeää vuohenjuustoa

Liota sieniä kuumassa vedessä, 30 minuuttia. Valuta paperipyyhkeellä, 2 minuuttia, sitten noppaa.

Kuumenna uuni 340 ° F: seen. Aseta vauvakeltainen kurpitsa leivinpellille ja paista 20 minuuttia tai kunnes nahat ovat pehmeitä ja hiukan ryppyisiä. Poista ja aseta sivuun jäähtymään.

Kuumenna sillä välin oliiviöljyä pannulla miedolla lämmöllä ja kypsennä valkosipulia varovasti 1 minuutti. Lisää sienet, lehtikaali ja persilja ja sekoita jatkuvasti vielä minuutin ajan. Lisää kuutioiksi tomaatti ja sekoita, 2 minuuttia, poista sitten lämmöltä.

instagram viewer

Kun kurpitsa on tarpeeksi viileä käsiteltäväksi, leikkaa yläosat pienellä veitsellä ja kauhoa liha varovasti teelusikalla, jättämällä ¼ tuuman kuori ja pitämällä iho ehjänä.

Lisää juuri vuohenjuustoa sieni-, lehtikaali- ja tomaattiseokseen juuri ennen tarjoilua ja kuumenna läpi juuston sulattamiseksi. Täytä vauvan keltainen kurpitsa täytellä ja tarjoile lämpimänä.

Uusintapainos luvallaSyöminen alkalisella tavalla© 2013, Natasha Corrett ja Vicki Edgson, Sterling Publishing Co., Inc. Valokuva: Lisa Linder.

Onko se vain meille vai eikö purkittu karpalokastike ole oikeasti kastike? Vaihda tämän gelatinoitu versio, joka on valmistettu kokonaisista marjoista ja luonnollisesti makeasta vaahterasiirappista - täällä ei ole käsiteltyjä juttuja. Lisäksi tuoreilla karpaloilla on paljon terveyshyötyjä, mukaan lukien sydän- ja verisuonijärjestelmän ja maksan pitäminen parin tasolla.

Hanki resepti osoitteessa Perheen tuore ruoanlaitto.

Meidän ei tarvitse kertoa sinulle, että isoäidin makea perunalaatikko - luonnollisesti vaahtokarhojen peitossa - ei todennäköisesti ole paras asia ladata suureen ateriaan. Mutta leikkaa pois kaikki lisää sokeria ja tee siitä sileä, maukas keitto, ja sinulla on lisuke, joka ei jätä sinua sokeriromauksen jälkeiseen stuporiin.

Hanki resepti osoitteessa Olen ruokablogi.

Mikäli painat aikaa, mikä on parempaa kuin lisukkeita, jotka voit poputtaa uunissa ja unohtaa? Nämä sipulit ovat paitsi nopeita valmistaa ja niitä on mahdoton sekoittaa, vaan myös 60 kaloria annosta kohden, ne ovat erinomainen vaihtoehto perinteiselle kermakastikkeeseen upotetulle versiolle.

Hanki resepti osoitteessa delish.

Kale on kaikkialla, joten miksi sen ei pitäisi olla osa kiitospäivääsi? Tuoreempi ottaa perinteisen orjan, tämä resepti on sitrus-y eikä liian kermainen, ja se on valmistettu ravintoainepakattujen omenoiden, porkkanoiden, selleri ja kaali. Tarjoile sitä kevyenä alkuruokana tai maku-puhdistusaineena.

½ kuppi appelsiinimehua
¼ kuppi tuoretta sitruunamehua
1 rkl omenaviinietikkaa
¼ kuppi oliiviöljyä
¼ tl suolaa
¼ tl jauhettua mustapippuria
1 iso tiukka omena, silputtu
1 kuppi silputtua vihreää tai punakaalia
1 kuppi silputtua porkkanaa
1 kuppi jauhettua selleriä
¼ kuppi jauhelihaa
3 kuppia silputtua kaalia, pakattu

pukeutuminen

Vatkaa yhteen appelsiinimehu, sitruunamehu, etikka, oliiviöljy, suola ja pippuri suureen kulhoon.

slaw

Valmista omena ja vihannekset ja laita ne kulhoon menemällä. Kuori omena, jos haluat, ja repi se käsiraastimen suuren reiän puolelle. Vedä omenat hyvin värjäytymisen estämiseksi. Viipaloi kaali ohuesti ja leikkaa sitten viipaleiksi, noin joka tuuma. Kuori porkkanat ja repi raastetun käsin raastetun reunan päälle. Jauhe selleri ja scallions.

Kaalin silppuaminen: Huuhtele kalehden lehdet ja ravista ylimääräinen vesi. Napsauta lehdet isoilta vartilta ja kasa leikkuulaudalle. Kerää lehtikaali tiiviin massan muotoon ja viipaloi ohuesti, leikkaa sitten viipaleet poikki, pilkkomalla lehtikaali 1–2-tuumaisiksi paloiksi. Mene niiden suurempien lehtikappaleiden jälkeen, jotka päästivät sinusta, kun viipaloit sitä. Lisää silputtu kaali kulhoon ja heitä se hyvin.

Ote Moosewood-ravintolan suosikit: 250 eniten pyydettyä, luonnollisesti herkullista reseptiä yhdestä Amerikan rakkaimmista ravintoloista. Tekijänoikeudet © 2013 The Moosewood Collective. Kaikki oikeudet pidätetään. Uusintapainos St. Martin's Press Griffinin luvalla.

Emme koskaan ehdota ohittavan täytetyn ihmeellisyyden, mutta koska se on täynnä natriumia ja hiilihydraatteja, se ei ole aina paras tapa täyttää lautasesi. Tämä resepti korvaa leivän proteiini- ja kuitupohjaisilla kokonaisruoilla, ja lopputuloksessa on vain kolmasosa pakattujen tuotemerkkien kaloreista.

Hanki resepti osoitteessa Piirakka-viikon.

Sano hyvästi näkeviä, jääneitä merkkipapuja. Kokeile rasvaisen perinteisen vuohen sijasta kevyempiä ja eläviä asioita tällä täysin rapeaisella, aasialaisesta inspiraatiosta valmistetulla ruoalla.

Hanki resepti osoitteessa delish.

Olemme melko varmoja, että voit lisätä melkein mitä tahansa perunamuusiin ja säilyttää silti niiden himoavan arvonsa, mutta olemme erityisen ihastuneita tästä kasviksesta ja spudista. Valmistettu kevyestä hapankermasta, on täysin hyväksyttävää kasata korkea lautasellesi.

Hanki resepti osoitteessa PUNAINEN KIRJA.

Yhden salaattivaihtoehdon tarjoaminen on fiksu siirto, ja tämä näyttää hyvältä kaiken muun vieressä ruokapöydälläsi. Sen lisäksi, että se on upea katsoa, ​​se sisältää mantelit, karpalot ja omenat, jotka lisäävät voimakkaita ravintoaineita ateriasi.

Hanki resepti osoitteessa Rita Barton.

Kasviksen ei tarvitse olla syyllinen ilo, jonka kaatat vain, kun loput lautasestasi näyttää puutarhalta. Tässä resepissä on 75 prosenttia vähemmän rasvaa kuin johtavassa myymälässä ostetussa tuotemerkissä sekä täysjyväjauhojen täytekuidulla.

Hanki resepti osoitteessa Armahtava ruokakomero.

Nyt tätä kutsumme terveelliseksi jälkiruokaksi. Ohittamalla kuori, koko 8-osainen piirakka sisältää vähemmän kaloreita ja rasvaa kuin vain yksi siivu toisista. Viisikymmentäviisi kaloria ja 1 gramma rasvaa ei voi tarkoittaa mitään muuta kuin kurpitsapiirakasta ympäri!

Hanki resepti osoitteessa Suklaakuori Katie.

Älä anna sanan "juustokakku" pelottaa sinua. Tämä resepti on enemmän kuin dekadentti, kevyt vaahto ja lisäksi maut, joita odotat perinteisestä jälkiruokasta. Kermajuuston korvaaminen kookosöljyllä ja indiapähkinöillä sekä kuore mantelilla ja päiväyksillä säästää tonnia rasvaa, mikä tekee tästä ruoasta loistavan, syyttömän tavan lopettaa loma-aterian.

Hanki resepti osoitteessa Makea raaka.