Marine Conservation Society julkaisi hyvän kalan oppaan

Merinsuojeluseura on julkaissut hyvän kalaoppaansa 2019 auttaakseen brittejä ostamaan kalat ja äyriäiset kestävämmin.

Liikakalastuksen, ilmastonmuutoksen ja elinympäristöjen menetyksen vuoksi monet kalakannat vähenevät On tärkeää, että valitsemme oikeat kalat tekeessämme ruokakauppojamme varmistaaksemme, ettet lisää ongelma.

MCS: n viimeaikaisten tutkimusten mukaan 40 prosenttia arvioiduista kalakannoista Yhdistyneen kuningaskunnan vesialueilla on tällä hetkellä liikakalastus. Tämä tarkoittaa, että alueen odotetaan saavuttavan monia terveitä meritavoitteita ensi vuonna.

Kestävien merenelävien etsimisessä voi usein olla haaste tietää, mistä aloittaa. Joitakin muistettavia asioita ovat ...

• Kokeile jotain erilaista
• Osta paikallisia kausiluonteisia kaloja
• Etsi paikallinen kalakauppias, jossa voit kysyä kysymyksiä ostamasi kalasta
• Varmista, että linja on kiinni
• Tarkista etiketti, jos ostat sen supermarketista
• Valitse orgaaninen

Auttaaksemme meitä ostamaan kestävästi Kalojen osalta Marine Conservation Society on julkaissut äskettäin päivitetyn hyvän kalan oppaan, jossa hahmotellaan meren antimia, joita kannattaa etsiä - ja mitä meidän tulisi välttää.

"Isossa-Britanniassa olemme tavanomaisia ​​olentoja, jotka palaavat usein samoihin viiteen lajiin: turska, kolja, lohi, katkaravut ja tonnikala, mutta se ei ole aina paras ympäristövalinta. Kutsumme ihmisiä tutkimaan muita paikallisia mereneläviä, jotka ovat yhtä maukkaita, ellei enempää, kuin keittiönastineemme ", Charlotte Coombes, MCS: n hyvän kalan oppaan johtaja selittää.

Katso alla oleva opas ...

Pidätkö tästä artikkelista? Tilaa uutiskirjeemme saadaksesi lisää tämän tyyppisiä artikkeleita suoraan postilaatikkoosi.

KIRJAUDU

Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.