Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
Kun lähestymme vuoden loppua, 2018 on vain horisontissa, ja sen mukana tulee uusia sisustussuunnittelun, muodin ja ruuan suuntauksia.
Waitrose'in vuosittaisen ruoka- ja juomaraportin mukaan vuonna 2017 kysyntä oli suuri sellaisille ruokia kuten mustikoita, hiilihydraatteja, yrttejä, kurkuma, brunssi, tummanvihreä vihannes, maapähkinävoi ja katajamarjat, Huffington post paljastaa.
Joten mitä ruokia me syömme vuonna 2018?
Waitrose ennustaa, että meillä kaikilla saattaa olla hieman seikkailunhaluinen ensi vuonna. Tässä ovat supermarketin ennustetut ruokatrendit vuodelle 2018
1. Intialainen katuruoka
"Unohda raskaat kastikkeet ja kanan tikka masala. Tämä trendi koskee savustettuja, grillattuja tai saumattomia herkkuja, kuten kampasimpukoita maustekurkussa", Waitrose-raportti totesi. "Zingyllä täytettyjä puriseja myyviä ruoka-autoja vihannekset ja chutney-tiivisteestä voi tulla yleinen näky. "
Joten valmistaudu lisäämään maustettuja hampurilaisia ja lampaan keema tacoja ostoslistaan.
2. Neljä ateriaa
Raportin mukaan monet meistä alkavat lisätä pienemmän, neljännen aterian päivittäiseen syömisrutiinimme. Kyse on aterioiden mukauttamisesta kiireiseen elämäämme sen sijaan, että olisimme vain vähän ahneita.
Joten olipa sitten lounaan ja illallisen välillä vai kevyempi keskiaamiainen, vuosi 2018 näkee tästä paljon enemmän.
Amy NeunsingerGetty-kuvat
3. Kasviproteiinit
Kasvavien vegaanien ja kasvissyöjien lukumäärän kasvaessa Waitrose ennustaa, että yhä useammista ihmisistä tulee osa-aikaisia kasvissyöjiä - tai flexitaristeja. Tutkimuksen mukaan yli kolmasosa Yhdistyneen kuningaskunnan väestöstä pitää itseään osa-aikaisina kasvissyöjinä.
Tämä tarkoittaa sitä, että useammat ihmiset haluavat vaihtaa lihaproteiineja kasviproteiineihin, kuten palkokasveihin, siemeniin, soijaan, versoihin, jyviin ja leviin.
4. Japanilainen "jätkä" ruoka
Tämä suuntaus sekoittaa "eteläisen Yhdysvaltain" runsasta "jätkäruokaa" Tokion jälkituntien ilmentämättömien, rikasten ja yllättävien makujen kanssa ", Waitrose kirjoittaa.
Joitakin esimerkkejä tämän tyyppisestä ruuasta ovat yakitori-varustettu kana tai friteerattu tofu liemessä. Raskaammat ruokia korvaavat kevyemmät japanilaiset suosikit.